南アフリカワイン|スパークリングワインを買うならここ!
ヴィリエラ・エステート、グラハムベック、ティーフックからクローヌまでソムリエ歴24年シニア・ソムリエ麦ちゃんが自ら試飲して厳選した南アフリカワインが450アイテム以上! 訪問したワイナリーは約50軒!現地で吟味したコスパに優れた安心ワインをお届けします。
南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。
西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。
ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、
多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位~10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。
南アフリカで瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)のスパークリングワインをMCC(メトード・キャップ・クラシック)と言います。
シャルドネとピノ・ノワールから造られる本格的なシャンパーニュ方式のものが多く、シュナン・ブラン100%で造られるスパークリングワインも人気です。
ステレンボッシュやフランスシュックで高品質なスパークリングワインが生産されています。内陸部のロバートソンの「グラハムベック」タルバッハの「クローヌ」は
スパークリングワイン専門のワイナリーです。南アフリカでは極めてシャンパーニュに近い高品質なスパークリングワインがお楽しみ頂けます。