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ワインに合うおつまみ『パテ』 メゾンボワールMaison Boire

ワインに合うおつまみ
ちょっとお洒落で贅沢な
メゾンボワールMaison Boire12アイテム ワインをより美味しく楽しんでいただくためのパテシリーズ

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メゾンボワールは、フランス語の「家+飲む」
家でよりワインを楽しんでいただくために、素材にこだわり、
手間を惜しまず、造り上げたちょっと贅沢なオードブルです

パテ Pateはワインに良く合うフランス料理

パテはフランス料理の一種で、フランス語で「pate」と表します。 本来は肉や魚を細かく刻み、ペースト状にしたものをパイ生地で包んで焼いた料理のことですが、近年ではペースト状にした肉や魚をそのまま食べることも一般的になり、バケットやクラッカーにつけて食べて楽しむ料理もパテと呼ぶようになりました。

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ワインに合うおつまみ『パテ』人気ランキング

ランキング1位

2種のチーズのパテ パルミジャーノ・レッジャーノ使用

販売価格 540円(税込)

ランキング2位

スパイシーチキンのパテ ケイジャンスタイル

販売価格 540円(税込)

ランキング3位

ドライトマトのパテ パルミジャーノ・レッジャーノを加えて

販売価格 540円(税込)

ランキング4位

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ

販売価格 540円(税込)

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ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワール
Maison Boire 12アイテム

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

2種のチーズのパテ パルミジャーノ・レッジャーノ使用
販売価格540円税込

パルミジャーノ・レッジャーノとプロセスチーズを使った濃厚な味わいに、ハーブとレモンを加えさわやかに仕上げました。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

スモークチキンのパテ 黒胡椒を効かせて
販売価格540円税込

スモークした鹿児島県産赤鶏さつまを使用し、生クリームで上品に仕上げました。粗挽きの黒胡椒がアクセントになっています。



 
ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

スパイシーチキンのパテ ケイジャンスタイル
販売価格540円税込

たっぷりの国産鶏肉(モモ肉とムネ肉を合わせて使用)に香味野菜を加え、ハーブと香辛料でケイジャンスタイルに仕上げました。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ
販売価格540円税込

北海道産の秋鮭をスモークした凝縮した旨みに、グリーンオリーブのほどよい塩味と酸味を効かせ、さわやかに仕上げました。



 
ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

マッシュルームのパテ 香ばしいアーモンドとともに
販売価格540円税込

バターを効かせたマッシュルームのペーストに相性の良い白ワインやバターなどと共に香ばしい粗く砕いたアーモンドを加えました。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

ドライトマトのパテ パルミジャーノ・レッジャーノを加えて
販売価格540円税込

凝縮した旨みとさわやかな酸味のドライトマトにパルミジャーノ・レッジャーノを加え、生クリームでまろやかに仕上げました。



 
ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

広島県産牡蠣とほうれん草のパテ 白ワイン仕立て
販売価格540円税込

広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、ざく切りのきのこを加え、白ワインで仕上げた海の恵みがたっぷり詰まった味わいです。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

国産鶏レバーのパテ 瀬戸内産みかんの香りを添えて
販売価格540円税込

国産鶏のレバーペーストにミンチした鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんとピールがアクセントとなり爽やかに仕上がりました。



 
ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

フムス(中東発祥の料理) クミンが香るひよこ豆のペースト
販売価格540円税込

フムスは中東発祥の料理で、茹でたひよこ豆を潰して、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩などを加えペースト状にしたパテ。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

2たらとじゃがいものパテ
販売価格540円税込

旨みの強いすけとうだらに角切りのじゃがいもを加え、「魚のハーブ」とも呼ばれる「ディル」でさわやかに仕上げました。



 
ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

ドライいちじくとくるみのパテ
販売価格669円税込

ドライいちじくの自然な甘みに、くるみを加え、白ワインで仕上げました。なめらかなペーストと素材の食感を楽しめます。

ワインに合うおつまみ『パテ』メゾンボワールMaison Boire

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
販売価格734円税込

牛のほほ肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。

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【お好きなワインを選ぶギフトセット】スパークリングワイン&スパークリングワインに合うおつまみ3種ギフトセット 【ワインに合うおつまみ代金・ギフト包装代金込・送料込】 ワイン代金別 (スパークリングワインを別途お選び頂き買い物カゴにお入れ下さい)

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,949 税込

【お好きなワインを選ぶギフトセット】赤ワイン&赤ワインに合うおつまみ3種ギフトセット 【ワインに合うおつまみ代金・ギフト包装代金込・送料込】 ワイン代金別 (赤ワインを別途お選び頂き買い物カゴにお入れ下さい)

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 3,014 税込

【お好きなワインを選ぶギフトセット】白ワイン&白ワインに合うおつまみ3種ギフトセット 【ワインに合うおつまみ代金・ギフト包装代金込・送料込】 ワイン代金別 (白ワインを別途お選び頂き買い物カゴにお入れ下さい)

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,820 税込

ワイン&ワインに合うおつまみギフトセット ワイン通が貰って嬉しいプレゼント
【南アフリカの秘境で出会った希少ワイン】ドリフック・ピノ・ノワール 2020&【ワインに合うおつまみ3種】 ドライトマトのパテ・マッシュルームのパテ・2種のチーズのパテ
ギフト包装代金込・送料込

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 6,780 税込
会員特別価格 ¥ 6,725 税込

ワイン&ワインに合うおつまみギフトセット ワイン通が貰って嬉しいプレゼント
【シャンパーニュ グラン・クリュ】ギ・チボー ブリュット グラン・クリュ ヴェルズネイ NV&【ワインに合うおつまみ3種】 広島産牡蠣のパテ・たらとじゃがいものパテ・2種のチーズのパテ
ギフト包装代金込・送料込

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 7,630 税込
会員特別価格 ¥ 7,565 税込

ワイン&ワインに合うおつまみギフトセット ワイン通が貰って嬉しいプレゼント
【南アフリカ最高のシュナン・ブラン】ステレンラスト アーティソンズ マザーシップ シュナン・ブラン 2021&【ワインに合うおつまみ3種】 スモークサーモンのパテ・マッシュルームのパテ・2種のチーズのパテ
ギフト包装代金込・送料込

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 7,645 税込
会員特別価格 ¥ 7,575 税込

ワイン&ワインに合うおつまみギフトセット ワイン通が貰って嬉しいプレゼント
【飲み頃熟成ボルドー】シャトー・ベレール・ロワイエール・ルージュ 2005 &【ワインに合うおつまみ3種】 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・スモークチキンのパテ・ドライトマトのパテ
ギフト包装代金込・送料込

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 8,890 税込
会員特別価格 ¥ 8,795 税込
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