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ここまで凄い南アのカベルネ!
南アフリカ極上カベルネ・ソーヴィニヨン
ソムリエ厳選6本セット
【送料無料】

南アフリカ極上カベルネ・ソーヴィニヨン6本セット

南アフリカのカベルネセット!
ソムリエ麦ちゃんが厳選した極上の赤ワインで
今日はちょっと贅沢気分♪

南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、フランスの気候によく似ています。

西ケープ州は日本の本州位の広さがあり、様々なワイン産地が点在しています。

中でもステレンボッシュには200以上のワイナリーがあり、南アフリカ最大のワインの銘醸地として知られています。

ボルドーブレンドの赤ワインはもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン主体の高品質な赤ワインも生産されています。

その気候はフランスのボルドーによく似ており、ブルゴーニュ程は冷涼ではありません。

ボルドーのように複雑味を帯び、一本芯の通った骨格のしっかりした洗練されたスタイルから、カリフォルニアのような果実味たっぷりのカベルネまで、旧世界(ブルゴーニュ)と新世界(カリフォルニアetc)のよいところを同時に備えた最高のカベルネ・ソーヴィニョンです。

そして嬉しいことに、価格はフランスやカリフォルニアに比べ非常にリーズナブルです。

南アフリカワインセット人気の理由

1.気候や土壌がワイン造りに最適で世界でも知られたワイン生産国

南アフリカのケープタウン周辺の西ケープ州は四季があり、ワイン王国フランスの気候によく似ています。 西ケープ州は日本の本州程の広さで、様々なワイン産地が広がっています。 ブルゴーニュやボルドーの気候に非常に近い地域や、温暖な南フランスに似た地域などがあり、 多種多様なワインがそれぞれの風土によって生産されています。南アフリカはワインの生産量も世界8位~10位を毎年争っている世界に知られたワイン生産国なのです。

>>南アフリカワインの魅力はこちらをご覧ください。

日常ワインタイトル

2.450アイテム以上の南アフリカワインの品揃えの中から特にお勧めワインをセレクト

南アフリカワインの取り扱いは450アイテム以上、日本一の南アフリカワインの品揃えを目指しています。その中でも特にお勧めなワインをセットにしました。(現在南アフリカには900以上のワイナリーがあり、10,000種類以上のワインが生産されていると推測されます)

3.全てシニアソムリエが厳選したワインだから安心

ソムリエ歴24年シニアソムリエの店主が、南アフリカのワイナリーを訪問し直接吟味したワインを含め、実際にテイスティングして基準以上の高水準なワインだけを取り扱っています。

日常ワインタイトル

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

ここまで凄い南アのカベルネ!
南アフリカ極上カベルネ・ソーヴィニヨン
ソムリエ厳選6本セット 送料無料 赤ワインセット

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 16,375 税込
会員特別価格 ¥ 16,145 税込
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在庫数 3
ハスケル76 カベルネ・ソーヴィニョン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン (Cabernet Sauvignon)
■生産者 ハスケルヴィンヤード
■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵 1日に4回パンピング 糖度が12度になった時点でパンピングは2回に その後オーク樽で熟成
■アルコール度数 13.5%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香…
続きはコチラをご覧下さい⇒

麦ちゃん評価 4.05点
レインボーズ・エンド カベルネ・ソーヴィニヨン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ ステレンボッシュ W.O.バンシュック (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン (Cabernet Sauvignon)
■生産者 レインボーズ・エンド・ワイン・エステート
■熟成・醸造 12ヶ月樽熟成(新樽58% 2年目樽17% 3年目樽25%)樽熟成の間2度のラッキング 濾過・清澄なし
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどの…
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麦ちゃん評価 4.15点
マン・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.コースタルリジョン (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% (Cabernet Sauvignon)
■生産者 マン・ファミリー・ワインズ
■熟成・醸造 ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。225Lと300Lのオーク樽で100%15ヶ月熟成(新樽使用55%)
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに杉の葉をイメージする…
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麦ちゃん評価 4.0点
ブラハム カベルネ・ソーヴィニョン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ W.O.パール (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン (Cabernet Sauvignon)
■生産者 ドメイン ブラハム
■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵後、フレンチオークで9ヶ月熟成
■アルコール度数 13.5%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどの…
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麦ちゃん評価 4.2点
カノンコップ・カデット カベルネ・ソーヴィニヨン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% (Cabernet Sauvignon)
■生産者 カノンコップ
■熟成・醸造 オープンタンクで3~5日間醗酵 その間2時間おきにパンチダウン フレンチオークで熟成12ヶ月
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、ナツメグ・胡椒などの…
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麦ちゃん評価 4.1点
ラステンバーグ カベルネ・ソーヴィニョン
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% (Cabernet Sauvignon)
■生産者 ラステンバーグ
■熟成・醸造 ステンレスタンクで発酵 果実を破砕、除梗し、発酵中にポンプオーバー 225Lのフレンチオークに移して、15ヶ月熟成(新樽20%、2年目樽40%、3年目樽20%、4年目樽20%)
■アルコール度数 14.0%

麦ちゃんテイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、杉の葉をイメージする青味の要素、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが…
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麦ちゃん評価 4.05~4.1点