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イタリア大人気生産者ファルネーゼ
赤・白2本セット【送料無料】
モンテプルチアーノ ダブルッツオ カサーレ ヴェッキオ ＆ ファンティーニ カラレンタ ペコリーノ

※ギフト包装のご希望がない場合は通常包装となります。

ファルネーゼのアイテムの中でもワンランク上のアイテムをセットにしました！
一本の葡萄木に2房しか実をつけない贅沢なワイン「モンテプルチアーノ ダブルッツオ カーサレ ヴェッキオ」と、
希少なペコリーノ種からつくられる「ファンティーニ　カラレンタ　ペコリーノ」の2本のセット。
贈り物にも最適です！

ファルネーゼ(FARNESE)

ファルネーゼは、1994年に設立されました。創立者のカミッロ氏はイギリで3つのレストランを経営していましたが、いつかアブルッツオに帰郷してワイン醸造に関わる仕事をしたいと考えていたのです。ファルネーゼ社設立の構想は1980年頃から練り始めていました。

現在、自家所有の畑は80ヘクタールですが、契約農家の畑は約30,000ヘクタールあり、このこの巨大な畑から、意のままに最もよい畑を選ぶ権利を持っています。全てを買い取るわけではありません。ファルネーゼの買取方法は、ヘクタールあたりに対して代金を支払うが、他業者はキロ単位でブドウを買います。この違いは、契約農家はヘクタールで代金が保証されるため、安心して質の高い集約したブドウ造りに専念出来るということにあります。
ファルネーゼのアグロノミスト（栽培専門家）が契約農家のもとへ通い、よいブドウを収穫するために年間通じた栽培等のアドバイスを行っています収穫量は平均15tのところ約9tまで減らしています。

ファルネーゼのシンボルの醸造基地は、15世紀のカルドラ城を修復、拡張したもので、威厳ある社風を現在に伝えています。

現在、カンパーニャの「ヴェゼーヴォ」、プーリアの「ディ・サン・マルツァーノ」、シチリアの「ザブ」、バジリカータの「ヴィエニエティ・デル・ヴルトーレ」も傘下にする大きなグループへ変貌し、発展を続けています。

ファルネーゼのネーミング
1582年、オタヴィオ・ファルネーゼ王妃のマルゲリータ（神聖ローマ皇帝カール5世の娘）は、オルトナの町を手にいれます。この風光明媚なアブルッツォの地で彼女は葡萄作りに心血を注ぎました。そしてそのワインはまたたく間にヨーロッパの宮廷祝宴で好評を博します。葡萄の作り手たちは、自分達を世界的に有名にしてくれた感謝の意を込め、そのワインに「ファルネーゼ」の名を冠したのです。

ファルネーゼのアイテムの中でも
ワンランク上のアイテムをセットにしました！
 イタリアワイン｜イタリア大人気生産者ファルネーゼ赤・白2本セット
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ＆ファンティーニ　カラレンタ　ペコリーノ　送料無料　ワインセット

当店通常販売価格 ¥ 5,380 税込
会員特別価格 ¥ 5,320 税込
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
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モンテプルチアーノ ダブルッツオ カサーレ ヴェッキオ


麦ちゃん評価 3.9点		 1本の葡萄木に2房しか実をつけない贅沢なワイン

■タイプ 赤 ■ボディー 重
■産地 イタリア アブルッツオ州(Italy) ■ぶどう品種 モンテプルチアーノ
■生産者 ファルネーゼ ■アルコール度数 14.0％

麦ちゃんテイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、メリハリある味わいです。タンニンは程よいものがありますが荒々しいところはなくシルキーです。余韻はやや長く、後味に優しい果実の旨味が残ります。程良い濃縮感あるブルーベリーをイメージする果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、ミディアムからフルボディーで柔らかく、バランス良くまとまったヴィンテージです。
ファンティーニ　カラレンタ　ペコリーノ


麦ちゃん評価 3.9点		 土着品種ペコリーノから生まれる豊かなアロマを引き出した綺麗な1本

■タイプ 白 辛口 ■産地 イタリア　アブルッツオ州(Italy)
■等級 IGP ■ぶどう品種 ペコリーノ
■生産者 ファルネーゼ ■アルコール度数 13.0％

麦ちゃんテイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、シロップ香などが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、優しい旨味が心地よく膨らむ印象です。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味にも心地よく残ります。ピーチをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がり、透明感があり綺麗でバランス良くまとまった1本です。




(set)
【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】