透明感抜群の綺麗なピノ・ノワール！
ピュアでチャーミングな果実味★
ワイン銘醸地ヤラ・ヴァレーで生まれる
素直に美味しい癒し系の1本
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今月末月初恒例のまとめ買いクーポン開催中です。
このチャンスにワインのまとめ買いご検討下さい。
クーポン有効期限は3/5(木)23:59まで！
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それでは表題のワインです。
オーストラリア・ヴィクトリア州の
『ヤラ・ヴァレー』はそのテロワールを反映して
高品質なワインを産することで知られています。
オーストラリアの冷涼エレガンスを
体現するワイン産地として、
良質なピノ・ノワール、シャルドネ
スパークリングワインなどが生産されています。
デ・ボルトリ リージョナルリザーヴ
ピノ・ノワール 2025
当店通常価格 2,490円税込
会員特別価格 2,455円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
樽熟成は3ヶ月
（フレンチオーク / 30％新樽 残り1～3年使用樽）
一部全房発酵取り入れています。、
果実の風味を保つため、
人的介入とろ過を最小限にしています。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
チェリーをイメージする
程よい濃縮感あるピュアな果実味、
心地よいグリーンテイストが特徴的、
豊かで綺麗な酸を感じ、
透明感があり、チャーミングな果実味が
心地よく広がるピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
照り焼きチキン
海老グラタン
鶏肉のクリーム煮込み
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同じくデ・ボルトリによる
ヤラ・ヴァレーのシャルドネ！
食事に合わせてこそ美味しい1本！
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デ・ボルトリ リージョナルリザーヴ
シャルドネ 2020
当店通常価格 2,490円税込
会員特別価格 2,455円税込
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
樽熟成6ヶ月（フレンチオーク 古樽）
古樽を使用することで樽の風味は控えめです。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
リンゴやアンズをイメージする果実味に溶け込む、
ややひねた風味と発酵食品の風味が特徴的、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、
しっかりした骨格を備え、
旨味の要素は徐々に膨らむ印象です。
食事に合わせてこそ本領を発揮する1本です。
■合わせたい料理
イカのゲソ焼き
帆立貝のグリル
ホッケのひらき
牡蠣フライ
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ご案内のピノ・ノワールとシャルドネは
オーストラリアで4代続いている
家族経営としては最大級のワイナリー
『デ・ボルトリ』が手掛けています。
彼らはカジュアルから高級レンジの
幅広いワインを手掛けています。
お買い得な「DBシリーズ」と「ディーンシリーズ」
はすでにご案内していますが、
彼らは非常に多くのアイテムのワインを
生産しています。
今年は『デ・ボルトリ』のアイテムを
積極的に採用していく予定ですのでご期待下さい。
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ディーン・シリーズの6アイテム
1本当たり2,000円以下で大満足のシリーズ
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オーストラリア デ・ボルトリ
ディーンシリーズ6本セット赤4本・白2本
当店通常価格 11,930円税込・送料込
会員特別価格 11,750円税込・送料込
赤ワイン4本
白ワイン2本
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デ・ボルトリの日常ワインシリーズ
DB ディービー・シリーズ6本セット
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オーストラリアお買い得ワイン
デ・ボルトリ DB ディービー6本セット
赤2本・白3本・辛口スパークリング1本
当店通常価格 7,450円税込・送料込
会員特別価格 7,370円税込・送料込
赤ワイン 2本
白ワイン 3本
スパークリングワイン 1本
様々なタイプのワインが楽しめます。
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
