ベロニア ビウラ オーク樽熟成 リオハ 2023 ボデガス・ビウラ（2025年11月11日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 スペイン
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,670円税込
テイスティングコメント
洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質をイメージするミネラルの風味などが豊かに広がります。口の中に洋梨やピーチをイメージする優しい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象もあり、めりはりあり、膨らみある味わいです。余韻は中庸で、優しい果実の旨味と心地よい苦味が後味に残ります。
洋梨をイメージする優しくフレッシュな果実味に溶け込む心地よい樽熟成の風味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、優しい旨味が心地よく広がるパランス良くまとまった樽熟タイプのリオハの白ワインです。
合わせたい料理
白身魚のフライ、帆立貝のグリル、イカのフリッター、サザエの壺焼き
