緊急入荷!【メドック格付け第2級】 シャトー・ローザン・ガシーが手掛ける 飲み頃オーメドックが嬉しい2,000円台前半♪ 2022年8月15日配信メルマガ

緊急入荷!【メドック格付け第2級】 シャトー・ローザン・ガシーが手掛ける 飲み頃オーメドックが嬉しい2,000円台前半♪ 2022年8月15日配信メルマガ
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緊急入荷!【メドック格付け第2級】
シャトー・ローザン・ガシーが
手掛ける飲み頃オーメドックが
嬉しい2,000円台前半♪

ロルム・ド・ローザン・ガシー 2012
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

只今『南アフリカワインフェアー』開催中!

今回は、スパークリングワイン特集です。

人気のスパークを10アイテム厳選して

特別価格でご提供します。

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南アスパークフェアー
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尚予約販売のため、

配送は8月24日以降順次行わせて頂きます。

配送日のご希望は8月25日以降でお願いします。

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ユーチューブ動画の新作アップしました。

初心者必見 
ソムリエナイフの簡単な使い方

ソムリエナイフの使い方
宜しければご覧下さい。

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それでは本日のご案内です。

お盆期間中ですが、

飲み頃ボルドーが入荷しました!

ボルドーのメドック格付け第2級、

シャトー・ローザンガシーが手掛ける

オー・メドックの赤ワインです。

ローザンガシーは2級にふさわしくないワインと

酷評されていた時代がありました。

しかし近年、その評価を取り戻し、

コストパフォーマンスの高いシャトーとして

評価を上げています。

ロルム・ド・ローザン・ガシーは、

いわばローザン・ガシーの

サード的存在のワインです。

ローザン・ガシーが所有する、

オー・メドック区画の畑で造られた

メルロを主体に造られています。

ヴィンテージは2012年、

熟成により飲み頃に入ったワインと言えます。

ちなみにローザン・ガシー2012年は

現在12,000円前後で取引されています。

ロルム・ド・ローザン・ガシー 2012

当店通常価格 2,350円税込
会員特別価格 2,315円税込

麦ちゃん評価 4.1点

麦ちゃん評価とは?

メルロ 65% 
カベルネ・ソーヴィニヨン 35%

豊潤で複雑な香りに包まれ、

濃縮感ある果実味は未だ健全で

様々な複雑味を伴い豊かに広がり、

熟成により丸みを帯びた

飲み頃を迎えたボルドーワインです。

■合わせたい料理
パテ・ド・カンパーニュ
焼き鳥レバー
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛タンシチュー

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本日はボルドー赤ワイン特集です
兎に角オススメ10本
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■ボルドー赤ワインその1
今一番売れているボルドーワイン!
メドックブルジョワ級でも2,000円以下♪
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シャトー ラルジャンテール 2016

当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込

麦ちゃん評価 4.0+点

カベルネ・ソーヴィニヨン 55% 
メルロ 30% 
プティ・ヴェルド 15%

程よい濃縮感ある果実味、

心地よく溶け込む

樽熟成から由来する風味と様々な複雑味、

比較的豊かな酸と柔らかいタンニン、

膨らみがありバランス良い

お買い得なメドックらしい1本です。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークソテー
ローストチキン
ビーフシチュー

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■ボルドー赤ワインその2
サン・テミリオン・グラン・クリュ
名門シャトー・フィジャックに隣接
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シャトーコルメイユ
フィジャック 2015

当店通常価格 3,795円税込のところ
会員特別価格 3,740円税込

麦ちゃん評価 4.2点

豊潤で豊かな香りに包まれ、

ボリュームがありふくよかで、

カシスをイメージする豊かな果実味が素直に膨らむ

シルキーで柔らかい飲み頃に入った印象の1本です。

■合わせたい料理
牛ヒレ肉のステーキ
ウナギの蒲焼
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ローストビーフ

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■ボルドー赤ワインその3
サン・テミリオンの衛星地区
モンターニュ・サン・テミリオンの
お買い得な赤ワイン
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シャトー トゥール バイヤール 2018

通常販売価格 2,550円税込
会員特別価格 2,510円税込

メルロとカベルネ・フランのブレンド
ブレンド比率不明

豊潤で複雑な香りに包まれ、

程よい濃縮感ある果実味が樽熟成から

由来する複雑味を伴い豊かに膨らみ、

骨太で力強く、

シルキーで柔らかい洗練された印象の

ボルドー右岸のお買い得ワインです。

■合わせたい料理
ローストビーフ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ラムチョップステーキ
牛タンシチュー

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■ボルドー赤ワインその4
熟成により飲み頃を迎えた
リストラック・メドックの掘出物赤!
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クロ・デ・ドモワゼル 2012
リストラック・メドック


通常販売価格 2,655円税込
会員特別価格 2,615円税込

麦ちゃん評価 4.15点

メルロ 62% 
カベルネ・ソーヴィニヨン 38%

オーメドック地区内の

リストラック村の掘出物と言える1本です。

AOCはリストラック・メドックです。

カシスをイメージする濃縮感ある果実味に

心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、

タンニンは熟成により丸みを帯び、

飲み頃に入った印象の未だ力強さを残した1本です。

■合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース
ローストビーフ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
マグロのステーキ

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■ボルドー赤ワインその5

1,500円以下でも満足出来る掘出物!
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シャトー
オー・ムレール ルージュ 2018


当店通常価格 1,480円税込のところ
会員特別価格 1,460円税込

麦ちゃん評価 3.9点

メルロー 50% 
カベルネ・ソーヴィニヨン 50%

ボルドーの中でもマイナーな

ガロンヌ川沿いのACカディヤックの近くの

スクッサン村のワインです。

マイナーであるため非常にリーズナブルです。

アルコール度数も14.5度と高めで

飲み応え充分な掘出物ボルドーと言えます。

濃縮感ある豊かな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と鉱物感、

ボリュームがあり力強く

あくまでもシルキーで柔らかい

バランス良くまとまったお買い得ボルドーです。

■合わせたい料理
サーロインステーキ
ローストビーフ
豚肉の黒胡椒焼き
鶏肉の山賊焼き

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■ボルドー赤ワインその6
AOCサント・フォア・ボルドー
右岸の高級ボルドーに匹敵
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シャトー オステンピカン ルージュ 2016

当店通常価格 2,850円税込のところ
会員特別価格 2,810円税込

麦ちゃん評価 4.2点

メルロ70% 
カベルネ・フラン30%

大地のイメージや鉱物を感じる

ミネラル感を強く意識し、

凝縮感ある果実味が豊かに広がり、

ボリュームがあり力強く余韻の長い、

旨味の要素は徐々に膨らむイメージの

クラシカルなボルドーワインです。

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■ボルドー赤ワインその7

ACメドックでありながら1,500円台と
非常にお買い得な1本!
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シャトー・ガデ・クィペ 2016

当店通常価格 1,545円税込のところ
会員特別価格 1,525円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

メルロ90% 
カベルネ・フラン5%、
プティ・ヴェルド5%

ミディアムボディーで柔らかく

程良い濃縮感ある果実味が

スパイスの風味と鉱物感を伴い心地良く広がり、

バランス良くまとまった

メドックのお買い得ワインです。

■合わせたい料理
ハンバーグステーキ
チキンナゲット
ミートソーススパゲッティ
ポークソテー

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■ボルドー赤ワインその8
サン・テミリオンの著名ワイナリーの

お買い得セカンドワイン
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プティ・ソレイユ 2016

当店通常価格 1,695円税込のところ
会員特別価格 1,670円税込

麦ちゃん評価 3.9点

メルロ98%、
カベルネ・フラン2%

濃縮感ある果実味にスパイスの風味や

樽熟成から由来する風味が溶け込み、

骨太で力強く、飲み応えありますが、

バランス良くまとまった

お買い得なボルドーワインです。

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■ボルドー赤ワインその9
サン・テステフをイメージする

お買い得なオー・メドック
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シャトー サン・ポール 2016

当店通常価格 2,315円税込
会員特別価格 2,280円税込

麦ちゃん評価 4.1点

メルロ 55%
カベルネ・フラン 39% 
カベルネ・ソーヴィニヨン 6%

オー・メドックの中でも

サン・テステフ寄りのシャトーです。

豊潤で複雑な香りに包まれ、

そのイメージはフィニッシュまで続き、

濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味と

大地のイメージ、スパイスの風味など

複雑味を伴い豊かに広がり、

力強さも備え、あくまでもシルキーで柔らかい

サン・テステフをイメージする

お買い得なメドックワインです。

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■ボルドー赤ワインその10
力強くシルキーで柔らかいモダンボルドー

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ドメーヌ・ド・クルテイヤック 2017

当店通常価格 2,325円税込
会員特別価格 2,295円税込

麦ちゃん評価 4.05点

濃縮感あるカシスをイメージする豊かな果実味、

心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、

膨らみがありふくよかで、

しっかりした骨格を備え、

力強いけれどシルキーで柔らかい

モダンな印象のボルドーワインと言えます。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
パテドカンパーニュ
ホイコーロー
ローストポーク
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本日はこれまで

今後ともよろしくお願い申し上げます

 

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