ワインは芸術!繊細で優雅なドルニエの世界! 凝縮感あり力強いけれど柔らかいモダンなメルロ

ワインは芸術!繊細で優雅なドルニエの世界!  凝縮感あり力強いけれど柔らかいモダンなメルロ
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ワインは芸術!繊細で優雅なドルニエの世界!
凝縮感あり力強いけれど柔らかいモダンなメルロ
https://www.vin2.jp/c/south-africa/1545488
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

南アフリカワインの銘醸地ステレンボッシュの中でも

そのワイナリーはひときわ異才を放っています。

ステレンボッシュの中心地から少し南下し、

エルダーバーグの手前を左折して

しばらく走るとその素晴らしい外観のワイナリーが

忽然と姿を現します。

「ワインはアート(芸術)だ。」

そう言い切るオーナーのクリストフ・ドルニエ氏は、

ドイツ人画家です。

彼のワインは、2004年12月、

ワイン銘醸地ステレンボシュ地区で誕生しました。

ワイナリーの外観通り、スタイリッシュな

ドルニエワインの世界どうぞご堪能下さい。

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本日の麦ちゃんメニュー(洗練されたドルニエのワイン)
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1.ワインは芸術!繊細で優雅なドルニエの世界!
凝縮感あり力強いけれど柔らかいモダンなメルロ
https://www.vin2.jp/c/south-africa/1545488

2.マルベック100%の南アワインは珍しい!
 麦ちゃん評価4.15~4.2点ですが当店在庫限り!
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/dorniermalbec

3.1本輸入するにあたり
 貧困の子供に50円が寄付されます!
 ココア・ヒルシリーズは美味しいだけではない!
 飲めば飲むほど社会貢献となります。

ココア・ヒル レッド
https://www.vin2.jp/c/south-africa/1491249

ココア・ヒル ホワイト
https://www.vin2.jp/c/south-africa/kokoahirusyunanburan

ココア・ヒル ロゼ
https://www.vin2.jp/c/south-africa/cocoahillrose

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1.ワインは芸術!繊細で優雅なドルニエの世界!
凝縮感あり力強いけれど柔らかいモダンなメルロ

ドルニエ メルロ 2017 ドルニエワインズ
https://www.vin2.jp/c/south-africa/1545488

当店通常価格 2,225円税込のところ
会員特別価格 2,180円税込

麦ちゃん評価 4.05+点

3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン

アルコール度数は14.5%とかなり高めです。

そのためボリューム感がありますが、

あくまでも繊細です。

凝縮感があり、骨太で力強く、

タンニンも強めで、

未だ荒々しい印象を残しますが、

オークの風味も心地よく溶け込み、

洗練されたスタイルのメルロ種の1本と言えます。

今後の熟成が大いに期待出来ます。

非常にポテンシャルが高いので、

年を重ねる毎に評価を上げるでしょう。

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2.マルベック100%の南アワインは珍しい!
 麦ちゃん評価4.15~4.2点ですが当店在庫限り!

ドルニエ・マルベック 2015
https://www.vin2.jp/c/south-africa/dorniermalbec

当店通常価格 2,475円税込のところ
会員特別価格 2,420円税込

麦ちゃん評価 4.15~4.2点

インポーターの在庫が無くなったので、

残りは当店の在庫のみとなりました。

残り僅かですのでお急ぎください。

アルゼンチンのマルベックとはひと味違う

スタイリッシュな1本です。

凝縮した旨味の要素が濃い果実味が

スパイスの風味と

心地よい樽熟成から由来する風味を伴って

豊かに広がり、

強い酸とミネラルに富み、

骨太で力強く飲み応えありますが、

あくまでもシルキーで

しかも一本芯の通った骨格を備えた

上質なマルベックと言えます。

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3.1本輸入するにあたり
 貧困の子供に50円が寄付されます!
 ココア・ヒルシリーズは美味しいだけではない!
 飲めば飲むほど社会貢献となります。

ドルニエでは南アフリカの貧困層の子供たちの

教育資金としての寄付を行っています。

ココア・ヒルのシリーズが対象ワインです。

ココアヒル レッド 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/1491249

当店通常価格 1,795円税込のところ
会員特別価格 1,750円税込

麦ちゃん評価 3.95点

メルロー42%
シラーズ38%
カベルネ・フラン14%
マルベック6%

適度に凝縮した濃い果実味が

樽熟成から由来する風味を

心地よく伴い豊かに広がり、

しっかりした骨格と力強さも備え、

膨らみがあり余韻の長い

素晴らしいヴィンテージです。


ココアヒル シュナン・ブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/kokoahirusyunanburan

当店通常価格 1,610円税込のところ
会員特別価格 1,575円税込

麦ちゃん評価 3.85+点

よく熟した果実味が

ハチミツをイメージする旨味を伴って豊かに広がり、

綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、

程よい骨格を感じる

バランス良くまとまったシュナン・ブランです。


ココアヒル ロゼ 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/cocoahillrose

当店通常価格 1,695円税込のところ
会員特別価格 1,655円税込

麦ちゃん評価 3.9点

メルロ100%のロゼワインです。

強くハッキリした酸とミネラルに富み、

しっかりした骨格を感じ

キリッとした味わいですが、

フレッシュでチャーミングな果実味が

豊かに広がる高品質なロゼワインです。

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

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