ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
3月23日（金） 試飲ワイン ブラックタワー ドライ・リースリング オーガニック 2016 麦ちゃん評価 3.85＋点 販売予定価格 1,280円税込 テイスティングコメント青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、オイリーな風味、シロップ、水飴、ハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような青りんごをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。強く […]
3月21日（水） 試飲ワイン キンタ・ドス・アヴィダゴス プレミアム 2012 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 3,750円税込 テイスティングコメントカシス、乾燥プラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、黒糖、カシューナッツ香、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、木質香、燻し香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香り […]
3月20日（火） 試飲ワイン ビッグ・イージーホワイト 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 テイスティングコメント青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、青草のイメージ、ミントなどのハーブ、燻し香、石灰質を感じる強めなミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで豊かな果実味が豊かに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで綺麗な味 […]
3月19日（木） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー セブンフラッグス シャルドネ 2015 同じヴィンテージ一年半ぶりの試飲 麦ちゃん評価 4.55＋点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、リンゴのパイなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が心地よい樽熟成の風味 […]
3月18日（日） 試飲ワイン アシュトン・ワイナリー シャルドネ・リミテッド・リリース 2015 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,585円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽の風味は心地よく、優しい果実の旨味と共に、アミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。比較 […]
3月17日（土） 試飲ワイン アシュトン・ワイナリー シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 935円税込 テイスティングコメント青りんご、アンズなどを思わせる果実香、シロップ、フローラルな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、軽快で爽やか、心地よい味わいです。余韻は中庸で優しい果実 […]
3月16日（金） 試飲ワイン コルデロ・ディ・モンテツェンモロ アルネイス ランゲ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチ、レモンなどを思わせる果実香が主体です。シロップ、フローラルな風味、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に柑橘系のフレッシュで優しい果実味が広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よい適度なミ […]
3月14日（水） 試飲ワイン カバス・ヒル キュヴェ・パノ ブリュット・ナチュレ 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,720円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかで持続力があります。洋ナシ、リンゴなどを思わせる果実香、オイリーな風味、燻し香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。クリーミーな泡立ちで口当たりクリーミー、フレッシュで優しい果実味が豊かに広がります。比較的豊か […]
3月13日（火） 試飲ワイン カバス・ヒル キュヴェ １８８７ ロゼ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで比較的細やかです。やや色の濃いサーモンピンクの綺麗な外観をしています。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。クリーミーな泡立ちはスムーズに口の中に溶け込み、アンズをイ […]
3月12日（月） 試飲ワイン カバス・ヒル キュヴェ １８８７ ブリュット 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで比較的細やかです。ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、オイリーな風味、燻し香、僅かにイースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。クリーミーな泡立ちは口当たり優しく口の中に溶け込み、フレッシュな優しいチャーミングな果実味が […]
3月9日（金） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン ソーヴィニョン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、ハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく優しく広がりま […]
3月8日（木） 試飲ワイン デイヴィット ＆ ナディア シュナン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.25＋～4.3点 販売予定価格 4,480円税込 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、岩塩や石灰質をイメージするミネラル感を強めに感じ、僅かにオイリーな風味、ハチミツ香、ナッツの風味などが香ります。口の中によく熟した綺麗な果実味が豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした塩味を […]
3月7日（水） 試飲ワイン ショーンレーバー ブリュームラインラインガウ・リースリング・トロッケン グーツリースリング 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9＋点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が豊かに広がり […]
3月6日（火） 試飲ワイン シャブリ 2015 ドメーヌ・イヴォン・エ・ローラン ヴォコレ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 3,260円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、フリンティーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草などが香ります。口の中にフレッシュですが熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較的強くハッキリした酸と強いミネラルを感じ […]
3月5日（月） 試飲ワイン トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・レリタージュ ドメーヌ・デロージュ 2016 麦ちゃん評価 3.95＋点 販売予定価格 1,720円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、ミント、青草のイメージ、レモンの皮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。強く綺麗な酸とミネラルに富み、爽や […]
3月4日（日） 試飲ワイン アトランティコ 2015アトランティコ 2015 麦ちゃん評価 3.85点 久しぶりの試飲です。 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に香りから想像するようなジャミーでフレッシュな程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がります。程よい酸とミネラルを備え、メリハリある味 […]
3月3日（土） 試飲ワイン フリッチ グリュナーフェルトリナー ワグラム 2016 久しぶりの試飲です 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,750円税込 テイスティングコメントピーチ、レモンなどを思わせる果実香、石灰質を感じるミネラル、僅かに燻し香、青草のイメージなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強く僅かに塩味を帯びた酸と強いミネラルを感じ、爽やかで綺麗な味 […]
リースリング トラディショナル ファルツ ＱbA フィリップ・クーン 2016 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,480円税込 テイスティングコメントリンゴ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、強めなオイリーな風味、僅かにミントなどハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに […]
2月18日（日） 試飲ワイン ヴァンムスー・メトード・トラディショナル ベルル・ド・ロッケ ブリュット・ナチューレ 麦ちゃん評価 販売予定価格 3,160円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミーです。熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、イースト香、トースト香、燻し香、海を感じる潮のイメージなどが複雑に豊かに香ります。泡の刺激は心地よく口当たりスムー […]
2月17日（土） 試飲ワイン カステロ・デ・メディナ フェルメンタード バリッカ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 1,960円税込 テイスティングコメントアンズのジャム、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、オイリーな風味、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が、心地よい樽熟成の風味を伴い豊かに広がります。次 […]
2月16日（金） 試飲ワイン ラミニスタ キリ・ヤーニ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントプラムのジャム、チェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カラメル香、黒糖、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく凝縮したスパイシーな風味を伴った優しい果実味が豊かに広がります。適度な酸と強いミネ […]
2月15日（木） 試飲ワイン フリッチ グリュナーフェルトリーナ シュタインベルグ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントアインズ、黄桃などを思わせる果実香、燻し香、石灰質を感じる強めなミネラル、オイリーな風味などが香ります。口の中にフレッシュな旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、し […]
2月14日（水） 試飲ワイン いずれもルーマニアのお買い得ワインです♪ ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,395円税込 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味は心地よく、程よく熟した果実味がアミノ酸を意識する […]
2月13日（火） 試飲ワイン ホープ・ヴィンヤード リースリング 2013 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,230円税込 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、水飴、やや強めに感じるオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味がストレートに飛び込んできます。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、透明 […]
2月12日（月） 試飲ワイン シャルドネ Q.b.A ＳＴ130 2013 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメントアンズ、カリン、レモンなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような適度な心地よい樽熟成から由来する風味を伴ったカリンをイメージ […]
2月11日（日） 試飲ワイン ブルゴーニュ アリゴテ ヴァンサン・ジラルダン 2015 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,595円税込 テイスティングコメントリンゴ、ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味がストレートに飛び込んできます。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。強いけれど […]
2月10日（土） 試飲ワイン ピックルド フィッシュ 2017 麦ちゃん評価 3.85＋点 販売予定価格 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、青草、ハーブなどの清々しさ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで清々しく、メ […]
2月9日（金） 試飲ワイン コンフルエンス シャルドネ 2016 ジュリアン・スカール ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が程よい樽熟成から由来する風味を伴って心地よく […]
2月4日（日） 試飲ワイン モンティチーノ・ロッソ アルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ 2012 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 2,995円税込 テイスティングコメント黄金色に輝く外観が特徴的です。黄桃、アンズのジャム、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の […]
2月2日（金） 試飲ワイン トルシャード・シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 4,260円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。強めに感じる樽熟成から由来する風味は、よく熟した旨味豊かな果実味と見事に融合し、 […]
2月1日（木） 試飲ワイン ヴェガ・マドロニョ・ホワイト 2015 ヴィノス・ヘロミン 販売予定価格 1,165円税込 麦ちゃん評価 3.85＋ テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した果実味が豊かに心地よく広がります。やや塩味を帯びた比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな […]
1月31日（水） 試飲ワイン ロバートソン コンスティテューション シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 販売予定価格 4.3点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、よく熟した印象ですが、優しい果実味が口の中に […]
1月29日（月） 試飲ワイン アリシアン・シャルドネウエストサイド・ファームズ・クローン 4 2012 麦ちゃん評価 4.4点 販売予定価格 5,895円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味は心地よく、口の中によく熟した果実味がスムーズに豊かに広がります。 […]
月28日（日） 試飲ワイン ジョーダン ナインイヤーズ シャルドネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 販売予定価格 4.4＋点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、僅かにオイリーな風味、海を感じる潮のイメージなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が、やや強めに感じる樽 […]
1月27日（土） 試飲ワイン サヴィニー・レ・ボーヌ 2015 デュボワ・ベルナール・エ・フィス 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 4,280円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ハチミツ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味は心地よく、適度に熟した […]
1月26日（金） 試飲ワイン メナーデ・ソーヴィニョン・オーガニック 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,235円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、レモンの皮、青草、ハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が飛び込んできます。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでクリーンなイメ […]
1月25日（木） 試飲ワイン モローナ・ラ・スヴェラ・トスカーナ・ビアンコ 2015 麦ちゃん評価 4.15＋点 販売予定価格 2,395円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がハチミツの旨味と程よい樽熟成の風味を伴っ […]
1月24日（水） 試飲ワイン クラヴァン・ワインズ・ピノ・グリ 2016 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,260円税込 独特な風味のオレンジワインです。 テイスティングコメントやや茶色やオレンジ色を帯びた淡い色調のルビー色の外観が特徴的です。アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアミノ酸を意識する旨味を伴った果実味が豊かに広 […]
1月23日（火） 試飲ワイン ソーン・ドーターズ ロッキング・ホース・ケープ・ホワイト 2016 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,980円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、ブリオッシュ香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。樽熟成から由来する風味はよく熟した果実味に心地よく溶け込み、次第にアミノ酸を思わせる果実味 […]
1月22日（月） 試飲ワイン テラノブレ ピノ・ノワール グラン・レゼルバ 2016 麦ちゃん評価 3.95＋点 販売予定価格 1,720円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、発酵食品香などが香ります。口の中にチャーミングな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸と程よいミネラル […]
1月21日（日） 試飲ワイン アルヘイト・ヴィンヤーズ ヘメルランド・ヴァイン・ガルテン 2015 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,950円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、海を意識する潮のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、よく熟した果実の旨味が豊かに広がります。比較的 […]
1月20日（土） 試飲ワイン ムーンライト オーガニック シュナン・ブラン ソーヴィニョン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメントピーチ、レモン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、ハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを感じ、軽快で […]
1月19日（金） 試飲ワイン ヘンケル ブラン・ド・ブラン ホワイト・エディション 久しぶりの試飲です。 ボトルのイメージも刷新されてお洒落になりました♪ 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 販売予定価格 1,630円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミーです。ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花をイメージする華やかな香り、僅かにイースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香りま […]
1月18日（木） 試飲ワイン アルヘイト・ヴィンヤーズ フロットサム＆ジェットサム スタルワート サンソー 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、僅かにミントや青味の要素、シナモン、ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるチャ […]
1月16日（火） 試飲ワイン J＆H ゼルバッハ・リースリング・イクライン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、水飴、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでやや残糖を意識する旨味豊かな果実味が豊かに膨らみます。比較的豊かで綺麗な酸とミネラ […]
1月15日（月）試飲ワイン トゥーレーヌ ソーヴィニョン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントレモン、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ・水飴、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリしたやや塩味 […]
1月14日（日） 試飲ワイン ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ フォンテーヌサン マルタン モノポール ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が、程よい樽熟成から由 […]
1月13日（土） 試飲ワイン ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ・ブラン 2015 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に僅かに樽熟成から由来する風味を伴った程よく熟した印象の果実味が心地よく広がります。次第にアミノ酸を […]
1月12日（金） 試飲ワイン フィスト・オブ・ファンシー シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい樽熟成から由来する風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリある味わいで、しっか […]
1月10日（水） 試飲ワイン セカチュア シュナン・ブラン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、水飴、僅かに海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでよく熟した印象の果実味が豊かに広がります。膨らみがある味わいで、比較的豊かでやや塩味を帯 […]
