フランスワイン｜ランソン ブラック クリエイション
シャンパーニュ 辛口

150年以上英国王室に愛され続ける歴史あるメゾン

ランソンは古くから歴史あるシャンパーニュ・メゾンの一つです。その歴史は1760年にシャンパーニュ地方の都市ランスにおいてフランソワ・ドゥラモット氏が創業したことに始まります。
その後1823年にジャン・バプティスト・ランソン氏が事業を引き継ぎ、1837年から社名をランソンに変更。ランソン氏が力を注いだイギリスへの事業展開が実を結び、1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続けているシャンパーニュとなりました。
その証として、現在ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。また、英国スポーツを代表するウィンブルドン・テニストーナメントのオフィシャルシャンパーニュとしても30年以上も親しまれています。

■「ノン・マロラクティック製法」によるユニークなスタイル■

シャンパ―ニュでは、ブドウの酸を和らげ飲みやすくするマロラクティック醗酵が主流ですが、シャンパ―ニュ・ランソンでは殆ど行われません。
ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュで最大25％、ヴィンテージ・シャンパ―ニュはマロラクティックは一切行いません。
この「ノン・マロラクティック製法」が、フレッシュさとピュアな果実味が際立つ、きりっとしたスタイルを生み出します。 これは他のメゾンと比較した際に、非常にユニークなスタイルとなるのです。 また、製法上綺麗な酸が保持される為、長期熟成を可能にします。 「ノン・マロラクティック製法」という特異的な製法に加えて、下記の要素がシャンパ―ニュ・ランソンをユニークなものにしています。

１，シャンパーニュ地域でも最高と称される多彩なクリュコレクション
年によって異なりますが、約250種類ものベースワインがあります。（ピノ・ノワール約130、シャルドネ約90、ムニエ約30）
2，豊富なリザーブワインのストック
2023年から2003年まで、合計80種類ものリザーブワインコレクション*2024年時点　
3，セラーでの長期熟成

これらににより、エレガンス・フレッシュさを持ちながらも、複雑性が付与された個性が際立つシャンパーニュが生まれるのです。