訳あり！終売ワイン売り尽くしセール｜ルシャレル アマルテア ブリュット ナチュレ オーガニック 2022
スパークリングワイン 辛口

ペネデス地方で4世代にわたりブドウ栽培を続ける、家族経営のビオ・ディナミ・ワイナリー

ルシャレルは、スペイン・カタルーニャ州のペネデス地方、ヴィラフランカ・デル・ペネデス近郊に位置する家族経営のワイナリーです。現在はホセップ・ミッチャン氏と妻テレーサ氏を中心に、自然を尊重したワイン造りを行っています。
1985年、当時16歳だったホセップ氏が家族のブドウから最初のワインを造ったことをきっかけに、ルシャレルのワイン造りが始まりました。現在はオーガニックとビオ・ディナミ農法を実践し、月の満ち欠けなど自然のリズムも大切にしながらブドウを栽培しています。
特徴的なのが、アンフォラを使ったワイン造り。古くから伝わる醸造方法を取り入れ、樽の風味を加えることなく、ブドウや土地本来の個性を表現しています。また、チャレッロをはじめ、ガルナッチャ、マカベオ、パレリャーダなど地元品種を大切にし、伝統にとらわれず、少量生産の個性的なワインにも積極的に挑戦しています。
畑では、除葉作業にブドウの実を食べず葉だけを食べるよう訓練された山羊を利用するなど、自然の力を取り入れたユニークな取り組みも行っています。
自然と共生しながら、ビオ・ディナミ、アンフォラ、地元品種などを自由な発想で組み合わせ、ペネデスの個性を表現するルシャレル。伝統を大切にしながらも、常に新しいワインの可能性を追求する生産者です。