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ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ブランコ
ヒル　ファミリー　エステーツ
オノロ・ベラのヒル・ファミリー・エステーツによる
低価格帯の白ワイン！

ヒル　ファミリー　エステーツ　Gil Family Estates
　
当主はミゲル　ヒルです。ヒル　ファミリーは、9つの興味深いワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、良いワインを造っています。最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいと思っています。そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。新しくワイナリーを設立する際の場所を選ぶ基準は「土着品種があること」「古い樹齢であること」「マイナーなアペラシオンであること」です。ミゲルはセラー全体の設計も行ないます。「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房・暖房を入れ替えられるようになっています。ブレンドは、必ず5名で行ないます。誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。必ずテイスティングして決めます。

商品画像

ヒル・ファミリー・エステーツによる低価格帯の白ワイン
 スペインワイン｜ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ブランコ 2019 ヒル ファミリー エステーツ
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 980 税込
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
[ 9 ポイント進呈 ]
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クーポン期間11/26(日)10:00～12/5(火)23:59まで

麦ちゃんイラスト
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■タイプ 白 辛口
■産地 スペイン　フミーリャ (Spain)
■等級 DOPフミーリャ
■ぶどう品種 シャルドネ　ソーヴィニヨン・ブラン　ビウラ　マルヴァージア
■生産者 ヒル　ファミリー　エステーツ
■熟成・醸造 12℃から14℃の間に温度コントロールをしながら、ステンレスタンクで醗酵　
■アルコール度数 12.5％

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2015年ヴィンテージコメント （2017年6月19日試飲）

ピーチ、オレンジ、アンズなどを思わせる果実香、フローラルな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでクリーンな果実味が広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味が膨らみます。比較的豊かで、やや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、爽やかでクリーンな印象ですが、メリハリがあり、適度な骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に僅かに苦味と収斂性が現れます。やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかでクリーンなイメージですが、骨格のしっかりした味わいで、アミノ酸を意識する旨みが次第に膨らむ、お買い得な1本です。

麦ちゃん評価 3.8＋点　 ※麦ちゃん評価とは？