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オノロ・ベラ・ロサド
ヒル　ファミリー　エステーツ
チャーミングで綺麗な優しい果実味が心地よく広がります。
フレッシュで透明感があり、やや残糖を意識し
旨味豊かに広がる、華やかなロゼワインです。
オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。
祖父の名前は、「ファン　ヒル」として残っているので
母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。
麦ちゃん評価：3.85点

ヒル　ファミリー　エステーツ　Gil Family Estates
　
当主はミゲル　ヒルです。ヒル　ファミリーは、9つの興味深いワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、良いワインを造っています。最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいと思っています。そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。新しくワイナリーを設立する際の場所を選ぶ基準は「土着品種があること」「古い樹齢であること」「マイナーなアペラシオンであること」です。ミゲルはセラー全体の設計も行ないます。「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房・暖房を入れ替えられるようになっています。ブレンドは、必ず5名で行ないます。誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。必ずテイスティングして決めます。

商品画像

チャーミングで綺麗な優しい果実味が心地よく広がり、フレッシュで
透明感があり、やや残糖を意識し、旨味豊かに広がる
華やかなロゼワイン
 スペインワイン｜オノロ・ベラ・ロサド 2016 ヒル ファミリー エステーツ
ロゼワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,523 税込
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
[ 14 ポイント進呈 ]
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クーポン期間11/26(日)10:00～12/5(火)23:59まで

麦ちゃんイラスト
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■タイプ ロゼ 辛口
■産地 スペイン　フミーリア (Spain)
■等級 DOフミーリア
■ぶどう品種 テンプラニーリョ 50％　　シラー 50％
■生産者 ヒル　ファミリー　エステーツ
■アルコール度数 12.5％

麦ちゃんバナー
2016年ヴィンテージコメント （2017年6月17日試飲）

淡い色調のローズピンクの綺麗な外観をしています。ピーチ、グミ、アンズなどを思わせる果実香、すみれの花のようなフローラルな香り、キャンディー、僅かにミネラルのニュアンスなどが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな僅かに残糖を意識する優しい果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、旨味豊かに広がりますが、メリハリある味わいです。余韻はやや長く、後味に僅かに苦味の要素が残ります。チャーミングで綺麗な優しい果実味が心地よく広がり、フレッシュで透明感があり、やや残糖を意識し、旨味豊かに広がる、華やかなロゼワインです。

麦ちゃん評価 3.85点　 ※麦ちゃん評価とは？