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ガバルダ・シャルドネ
ボデガス　ガバルダ
スペインのお買い得なシャルドネです！
フレッシュでハーブのイメージを伴った独特なイメージの果実味が広がるシャルドネです。
爽やかで膨らみがあり、程よい骨格も感じるお買い得な1本です。
麦ちゃん評価：3.85+点

ボデガス　ガバルダ　Bodegas Gabarda

地元の生産者が引き継いで、ガバルダが復活しました！
ボデガス　ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。以前ここでワイン造りをしていたボデガス　ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。この場所には大昔から、“Gabarda” （ガバルダ、野バラの意味）が自生していたことから、畑はGabardosa =　野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも描かれています。

120haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培し、畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。


商品画像

フレッシュでハーブのイメージを伴った独特なイメージの
果実味が広がるシャルドネ
 スペインワイン｜ガバルダ・シャルドネ 2013
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,151 税込
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
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クーポン期間11/26(日)10:00～12/5(火)23:59まで

■タイプ 白 辛口
■産地 スペイン　北部地方 カリニェナ（Spain）
■等級 カリニェナDO
■ぶどう品種 シャルドネ　 (Chardonnay)
■生産者 ボデガス　ガバルダ
■熟成・醸造 温度コントロールしながらステンレスタンクで醗酵　調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、毎週バトナージュ　225Lアリエ産のフレンチオークで約2ヶ月熟成
■アルコール度数 13.0％

麦ちゃんテイスティングコメント （2016年7月8日試飲）

青リンゴやレモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、青リンゴや柑橘系の果実を意識するフレッシュな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感ありますが、メリハリがあり、適度な骨格を感じます。余韻は中庸で、後味に心地良い苦味の要素が現れます。フレッシュでハーブのイメージを伴った独特なイメージの果実味が広がるシャルドネです。爽やかで膨らみがあり、程よい骨格も感じるお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 3.85+点　 ※麦ちゃん評価とは？