コントラプント アルバリーニョ
ボデガス・グランバサン(アグロ・デ・バサン)
スペインを代表する白ワイン品種「アルバリーニョ」
オーガニックのサステナブル農法を実践する真摯な生産者による
爽やかで透明感があるフレッシュで旨味豊かな1本!
ピーチや洋ナシをイメージするフレッシュな果実味
心地よいフローラルな風味
やや塩味を帯びた豊かで綺麗な酸が特徴的
爽やかで透明感があり
しっかりした骨格を備えた上質なアルバリーニョです。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
スペイン リアス・バイシャス (Spain) |
■等級 |
D.Oリアス・バイシャス |
■ぶどう品種 |
アルバリーニョ種100% |
■生産者 |
ボデガス・グランバサン(アグロ・デ・バサン) |
■熟成・醸造 |
収穫はすべて手摘み。除梗100%。天然酵母のみで発酵。コールドマセレーションを行う。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造
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■栽培 |
実質オーガニック栽培のサステナブル農法を実践。化学肥料、除草剤は一切使用しない |
■アルコール度数 |
12.5%
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スモークサーモンのマリネ、タコのカルパッチョ、生ガキ、サザエの壺焼き
※麦ちゃん評価とは?
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