ワンダーラーズ・ハート・
ケープ・レッド・ブレンド
ソーン・ドーターズ Thorne＆Daughters
ティム・アトキン氏が格付け第一級と評価するワイナリー！
ローヌ4品種のブレンドから生まれる
シルキーで程よい濃縮感ある果実が素直に膨らむ
チャーミングですが力強さも感じるバランス良い赤ワイン！
素直に膨らむアメリカンチェリーをイメージする
濃縮感ある果実味が特徴的
チャーミングですが力強く
シルキーで柔らかいけれどしっかりした骨格を備えた1本です。
| ■タイプ |
赤 (Red Wine) |
| ■ボディー |
重 |
| ■産地 |
南アフリカ W.O. ウエスタン・ケープ (South Africa) |
| ■ぶどう品種 |
シラー 45％ グルナッシュ・ノワール 33％ カリニャン 13％ ムールヴェードル 9％ (Blend) |
| ■生産者 |
ソーン・ドーターズ |
| ■熟成・醸造 |
開放槽にて、１日2回のパンチングダウンを行いながら約30日間、野生酵母による自然醗酵 オーク古樽にて9カ月間熟成 |
| ■アルコール度数 |
13.5％ |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩） |
ローストポーク、ポークカツレツ、ポークソテーデミグラスソース、豚肉の白ワイン煮込み
※麦ちゃん評価とは？
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
