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ステラー・ランニングダック
オーガニック&酸化防止剤無添加・メルロ ステラー・ワイナリー (フェアフォーライフワイン)

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フレッシュで柔らかいミディアムボディー
安くても激旨オーガニック&酸化防止剤無添加!
だからといって品質に妥協しない!

素直に広がるプラムのジャムをイメージする
フレッシュな果実味、心地よい濃縮感と綺麗な酸を感じます。

ミディアムボディーで柔らかく、バランス良い1本です。

麦ちゃん評価

3.85+~3.9点

ステラー・ワイナリー Stellar Organics Wines

そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているワイナリー、ステラー・ワイナリー。
同社は、ケープタウンから北へ約300km、オリファンツリヴァー地区のナマクワランドにあります。
ナマクワランドというのは、世界でも最も花の種類が多い地区として有名なエリアで、8-9月の(現地の気候で)春先には、世界中を探しても、きっとこの地より花の美しい場所はない だろうと思われるほどです。

ステラー・ワイナリーは、このナマクワランドでオーガニックワインを生産しています。
現在は、53人のスタッフが働いていますが、彼らもステラー・ワイナリーの株主であり、ワイン販売の利益が直接労働者にも届くようになっているのです。

ステラー・ワイナリーの畑を訪問すると、アヒル達(上の写真中)が迎えてくれます。
この畑には2000羽くらいのアヒルがいるそうだが、彼らは30-50羽くらいの集団を作って、 「ガァーガァー」と何やら話をしながら、畑の中をアチコチ動き回っているのです。たまに水場があると、嬉しそうに水浴びをしたりしています。
彼らは、この畑の番人みたいなもので、様々な虫を食べてくれます。

また彼らの糞(フン)は、そのまま土の栄養になるのです。
土を掘ると、そこには沢山の虫達がいます。昔よく捕まえて遊んだダンゴ虫(まる虫)や無数の微生物がいることで、 土に栄養を与えてくれるのです。

フェアフォーライフとは?
公平な取引と労働者達に適正な利益がもたらされるように、フェアフォーライフの認定を受けています。

【フェアフォーライフのロゴマーク】



【EUが制定したオーガニックファーミングのロゴマーク】

EUの各国で認証されたオーガニック食品に共通のロゴです。


ワインアップ画像

セール期間 12/1(木)10:00~12/20(火)23:59まで

プレゼント期間 12月6日(火)~12月8日(木)

南アフリカワイン|ステラー・ランニングダック
オーガニック&酸化防止剤無添加・メルロ 2021
赤ワイン ミディアムボディ

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価3.85+~3.9点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 1,232 消費税込 ¥ 1,355
会員特別価格 ¥ 1,214 消費税込 ¥ 1,335
[ 12 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 9
ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ W.O.ウエスタンケープ (South Africa)
■ぶどう品種 メルロ (Merlot)
■生産者 ステラー・ワイナリー
■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵、熟成
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント

2021年ヴィンテージコメント (2021年10月13日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、僅かに燻し香などが香ります。口の中にプラムのジャムをイメージするフレッシュな果実味がストレートにに飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。素直に広がるプラムのジャムをイメージするフレッシュな果実味、心地よい濃縮感と綺麗な酸、ミディアムボディーで柔らかく、バランス良い1本です。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
お料理バナー

トマトソースオムレツ、マルゲリータピザ、ハンバーグステーキ、鶏肉のチリソース

※麦ちゃん評価とは?