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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ ピノ・ノワール ポール・クルーヴァー Paul Cluver

ポール・クルーヴァー ヴィレッジ ピノ・ノワール

南アフリカ屈指の冷涼産地『エルギン地区』の
パイオニアとして知られる『ポール・クルーヴァー』
テロワールを反映した美しい酸が際立つ
洗練されたワインを生産!

チャーミングで優しい果実味が素直に広がり
強く伸びやかな酸を感じ、凛とした骨格を備えた
スタンダードなピノ・ノワール

フランボワーズを思わせるチャーミングでフレッシュな果実味に
ほのかに樽熟成由来の風味とグリーンなニュアンスが溶け込みます。

強く伸びやかな酸と豊かなミネラルを感じ、透明感があり
優しい旨味が素直に広がり、凛とした輪郭を備えたピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価

4.1~4.15点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ W.O.エルギン
■ぶどう品種 ピノ・ノワール
■生産者 ポール・クルーヴァー
■熟成・醸造 20%は天然発酵。80%はブルゴーニュの酵母を使用。発酵後はフレンチオークとステンレスタンクに移してマロラクティック発酵。15%をフレンチオークで3ヵ月熟成したものを加えて複雑性とシルキーさを表現している
■アルコール度数 13.0%
■添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2025年ヴィンテージコメント (2026年8月11日試飲)

フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、僅かに木質香、グリーンテイストなどが香ります。口の中にフランボワーズやチェリーをイメージするチャーミングな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした綺麗とミネラルに富み、透明感があり、メリハリある味わいで、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがあり僅かに収斂性を意識しますが、シルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長くで優しい 果実味と共に心地良い収斂性が後味に残ります。

フランボワーズを思わせるチャーミングでフレッシュな果実味に、ほのかに樽熟成由来の風味とグリーンなニュアンスが溶け込みます。強く伸びやかな酸と豊かなミネラルを感じ、透明感があり、優しい旨味が素直に広がり、凛とした輪郭を備えたピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.1~4.15点
お料理バナー

鶏肉のトマト煮込み、ポークのピカタ、ミートソーススパゲティ、ロールキャベツ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|ポール・クルーヴァー ヴィレッジ ピノ・ノワール 2025
赤ワイン ミディアムボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.1~4.15点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,940 税込
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在庫数 9
生産者情報

ポール・クルーヴァー Paul Cluver

南アフリカ屈指の冷涼産地として知られるエルギン地区に位置するポール・クルーヴァー・ワイナリー。ケープタウンから車で約1時間、海の影響を受ける標高260〜500mの高地に広がるエルギンは、南アフリカで最も冷涼なワイン産地のひとつで、その気候はフランス・ブルゴーニュ地方にも例えられます。

ポール・クルーヴァーは、1987年にエルギンで初めて商業用ブドウ畑を開いたパイオニアとして知られています。その挑戦が成功したことでエルギンのポテンシャルが証明され、現在では南アフリカを代表する冷涼気候ワイン産地へと発展しました。まさにポール・クルーヴァーは、エルギンワインの歴史を切り拓いた存在です。

年間降水量にも恵まれたこの地では、ブドウがゆっくりと成熟し、豊かな果実味と美しい酸を備えた高品質なワインが生み出されます。また、リンゴの名産地としても知られる自然豊かな環境の中で、家族経営による丁寧なワイン造りが行われています。

オーナーのポール・クルーヴァー氏が掲げる理念は「徹底した品質へのこだわり」。畑から醸造まで細部に目を配り、一つひとつの工程を丁寧に積み重ねています。醸造を担うアンドリース・バーガーは、エルギンの冷涼なテロワールを最大限に表現し、果実味豊かでエレガントなワインを生み出しています。
熟成には厳選したフランス産オーク樽を使用し、それぞれの個性を巧みに組み合わせることで、複雑さと奥行きのある味わいを実現。ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、リースリング手掛けている全ての品種において高い評価を受けており、数々の国際コンクールで受賞歴を誇ります。
エルギンのパイオニアとして培ってきた経験と、家族の情熱が息づくポール・クルーヴァー。そのワインは、冷涼気候ならではの美しい酸と洗練された果実味を兼ね備えた、南アフリカワインの魅力を存分に味わえる逸品と言えるでしょう。

 ワインブティックヴァンヴァン

2017年 4月24日 南アフリカワインの試飲会 東京都八芳園にて
ポール・クルーヴァーのオーナーのポール・クルーヴァー氏と記念撮影(左)
2017年 5月11日 ワイン東京にて
ポール・クルーヴァー マーケティングマネージャーのリーズルさんと記念撮影(右)

ワインブティックヴァンヴァン

2018年 2月 南アフリカ訪問 ポール・クーヴァー家族との記念写真です。(左)
今から約15年前、南アフリカワインにハマるきっかけとなったのが
このポール・クルーヴァーとの出会いでした。
一度は訪問したいと思っておりましたが、その夢が叶う時がようやく訪れたのです。(右)



過去のテイスティングコメント
2024年ヴィンテージコメント (2025年6月15日試飲)

フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、僅かに木質香、グリーンテイストなどが香ります。口の中にフランボワーズやチェリーをイメージするチャーミングな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいで、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがあり僅かに収斂性を意識しますが、シルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で優しい 果実味が後味に残ります。

フランボワーズやチェリーをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味、強くハッキリしたきれいな酸、透明感があり、優しい旨味が素直に広がる癒し系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.1点
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鶏肉のフィリッター、白身魚のフライ、焼き鳥ねぎま塩、豚肉のピカタ

2023年ヴィンテージコメント (2024年9月6日試飲)

アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香が主体です。僅かにカラメル香、木質香、発酵食品香などが加わります。口の中にアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味が僅かに樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味、心地良い樽熟成から由来する風味、比較的豊かで綺麗な酸、透明感があり、シルキーで柔らかく優しい旨味が素直に広がる癒し系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.05~4.1点
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鶏肉のトマト煮込み、ミートソーススパゲティ、豚肉のピカタ、鶏肉のフリッター

2022年ヴィンテージコメント (2023年12月7日試飲)

アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、ナッティーな風味、発酵食品香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーやプラムをイメージするチャーミングな果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーやプラムをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味、心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、比較的豊かで綺麗な酸、透明感があり、シルキーで柔らかく優しい旨味が素直に広がるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
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鶏肉のフリッター、豚肉のピカタ、マグロのカツレツ、ミートソーススパゲッティ

2021年ヴィンテージコメント (2023年6月3日試飲)

アメリカンチェリー、フランボワーズを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、燻し香、木質香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中にフランボワーズをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、綺麗で透明感があり、一本芯の通ったメリハリある味わいです。タンニンは僅かに収縮感はあるもののシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。フランボワーズをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、透明感があり、一本芯の通った骨格を備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.05~4.1点
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鶏肉のクリーム煮込み、ロールキャベツ、豚肉のピカタ、海老グラタン

2020年ヴィンテージコメント (2022年5月28日試飲)

フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、発酵食品香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、旨味の要素は素直に膨らみます。タンニンは僅かに収斂性を意識しますが、シルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で優しい果実旨味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージする優しくチャーミングな果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感があり旨味の要素は素直に膨らむ癒し系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

真鯛のムニエル、鶏肉のフリッター、白身魚のフライあんかけソース、豚肉のピカタ