南アフリカワイン｜ハーテンバーグ・エステート シラーズ 2021 赤ワイン フルボディー

2020年ヴィンテージコメント （2024年11月15日試飲）

ブルーベリー、カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、ボリュームガあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。

凝縮感あるカシスやブルーベリーをイメージする濃い果実味が特徴的、心地よく溶け込むスパイスの風味と樽熟成の風味、比較的豊かでハッキリした酸を感じ、ボリュームがあり、力強くしっかりした骨格を備えたこれぞシラーという1本です。

麦ちゃん評価 4.25点

2019年ヴィンテージコメント （2023年6月2日試飲）

ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、動物的ニュアンスなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮したブルーベリーやカシスなどをイメージする濃い果実味がスパイスの風味を強めに伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、アルコールを強めに感じ、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく荒々しいとことはありません。余韻は長く、果実の旨味と様々な複雑味が後味に長く残る印象です。豊潤で複雑な香り、凝縮感あるカシスやブルーベリーをイメージする濃い果実味、強く意識するスパイスの風味、比較的豊かな酸を感じ、骨太で力強く、あくまでもシルキーで柔らかい素晴らしいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.2～4.25点

2017年ヴィンテージコメント （2021年12月15日試飲）

ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味があと味に長く残ります。凝縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味、ボリュームがあり力強く、豊かな酸を感じメリハリがあり、旨味の要素は素直に膨らむモダンな印象の上質なシラーズと言えます。

麦ちゃん評価 4.2＋点

2016年ヴィンテージコメント （2019年5月31日試飲）

ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、燻し香、木質香、ナッティーな風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに広がります。口の中に凝縮したスパイスの風味を伴った果実味が豊かに広がりす。膨らみある味わいで、比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒々しいイメージはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味にやや強めに現れます。凝縮感ある果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がり、骨太で力強く飲み応えあり、収縮感ありますが、荒々しいイメージのないシラー種のお手本と言える1本です。

麦ちゃん評価 4.2点