南アフリカワイン｜ヴァンジール コーヒー・ピノタージュ 2024
赤ワイン ミディアムボディー

イムブコ・ワインズは2004年に南アフリカ・ウェスタンケープ州ウェリントンに設立されたワイナリーです。「イムブコ」は南アフリカの公用語の一つであるコーサ語で「賞賛」や「敬意」を意味し、人・土地・ワイン造りへの深い敬意がその名に込められています。
ウェリントンの山麓に広がる畑では、風化した花崗岩や砂岩、粘土質土壌が良好な水はけと適度な保水性をもたらし、昼夜の寒暖差が大きい気候とともに、凝縮感と爽やかな酸を備えたブドウを育みます。また、ウェリントンに加え、ステレンボッシュ、パール、ロバートソン、ウースターなど西ケープの銘醸地からも厳選したブドウを使用し、それぞれの個性を生かしたワイン造りを行っています。
創業者でありチーフワインメーカーのテウニス・ヴァン・ザイル氏は、「伝統を守りながらも新しい挑戦を恐れない」ことを信条とし、「シンプルにワインを楽しむ」ことを大切にしています。品質と価格のバランスに優れたワイン造りを追求し、日常の食卓から特別なひとときまで幅広く楽しめるワインを世界各国へ届けています。