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ソルダート ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
The Sadie Family Wines
サディ・ファミリー限定入荷!
1月14日(日)10:00~1月31日(水)23:59
特別価格 11,800円税込
南アフリカで最も入手困難な
サディ・ファミリーの11アイテムが限定入荷!

ソルダート

限定4本入荷!

スワート・ランドのカリスマ!世界が認めるトップワインメーカー
イーベン・サディ氏が手掛けるプレミアムワイン!
入手出来ればまさに幸運でしょう♪

イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの
鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり
深い味わいと風味を感じられることができます。

色味は例年よりもやや濃い印象ですが
特徴的な非常に柔らかいタンニンは健在で
さらにピュアで鮮やかな酸が印象的です。

ティム・アトキン評価

95点

ワイン・オブ・ザ・イヤー Grenache
ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ピケニエルスクルーフ (South Africa)
■ぶどう品種 グルナッシュ・ノワール100% (Other)
■生産者 ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
■熟成・醸造 コンクリートタンク(33hl)を用いて、シュール・リーにて約30日間、自然醗酵 コンクリートタンク(33hl)のみを用いてシュール・リーにて8ヶ月間熟成後、別のコンクリートタンクに移し、4ヶ月間静置
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージ輸入元コメント

キュヴェ名の「Soldaat/ソルダート」とはアフリカーンス語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers/ピケニエルス」が”歩兵”を意味することから名付けられました。 グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ、高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。
イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、深い味わいと風味を感じられることができます。色味は例年よりもやや濃い印象ですが特徴的な非常に柔らかいタンニンは健在で、さらにピュアで鮮やかな酸が印象的です。特徴的な果実味と透明感、そして土壌由来の要素が、時間とともに更なる複雑さを与えてくれるでしょう。5年〜8年の熟成をお勧めします。

ティム・アトキン評価 95点

南アフリカワイン|ザ・サディ・ファミリー・ワインズ ソルダート 2022
赤ワイン フルボディー
限定4本入荷!
南アフリカのトップ生産者サディが造る赤のフラッグシップワイン!

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 11,800 税込
[ 107 ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
生産者情報

ザ・サディ・ファミリー・ワインズ The Sadie Family Wines

ザ・サディ・ファミリー・ワインズは南アフリカで最も尊敬を集めている生産者イーベン・サディによって1999年に設立されたワイナリー。イーベン・サディはドイツ、オーストリア、オレゴン、カリフォルニアにフランスと南アフリカ。北半球と南半球で14年間に渡って年に2回の収穫を経験、南アフリカではスパイス・ルートを立ち上げたチャールズ・ベックとともにワインメーカーを勤めた後に独立を果たします。その為ファースト・ヴィンテージのコルメラはスパイス・ルートのワイナリーで醸造が行われました。イーベン・サディの手掛けるワインは2つのシリーズで構成されており、1つは地域の表現にフォーカスしたシグネーチャー・シリーズ、もう1つは2010年よりリリースされたオールド・ヴァイン・シリーズです。オールド・ヴァイン・シリーズは古木の女王ローザ・クルーガーなどの協力により発見したスワートランドで栽培される古木にフォーカスしたサディのポートフォリオの中心となっています。2010年と2015年の2度に渡り南アフリカのワイン評価誌プラッターズ・ワイン・ガイドでワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し南アフリカを代表する生産者となると、2017年には世界で最も権威ある資格マスター・オブ・ワインを所有しているワインメーカーが選ぶワインメーカーズ・ワインメーカー2017年を見事受賞、世界的な生産者の仲間入りを果たしました。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージ輸入元コメント

キュヴェ名の「Soldaat/ソルダート」とはオランダ語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers/ピーケニア」が”歩兵”を意味することから名付けられました。グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。
これまでのヴィンテージで最も明るく透明感のある外観で、イチゴやチェリー、ザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、味わいにも同様の風味が感じられ、非常にピュアで鮮やかな酸が印象的です。今はまだタンニンにはややグリップ感がありますが、熟成を経ると、徐々に土壌由来の土っぽいニュアンスが生まれて複雑さを増していくのが特徴的で、滑らかな舌触りへと変化していくでしょう。少なくとも2~5年は熟成させることをお勧めします。

ティム・アトキン評価 97点
2020年ヴィンテージ輸入元コメント

イチゴやチェリー、ザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、味わいにも同様の風味が感じられ、鮮やかな酸とともに透明感も感じられます。今はまだタンニンにはややグリップ感がありますが、熟成を経ると共に土壌由来の土っぽいニュアンスが鼻腔を抜け、複雑さを増していくのが特徴的で、滑らかな舌触りへと変化していくでしょう。

ティム・アトキン評価 97点