セダクション ピノノワール
ラ・ヴィエルジェ
冷涼なウォーカーベイ地区ヘメル・エン・アード・リッジの
お買い得なピノ・ノワール
セダクション(誘惑)というネーミングに相応しい
甘く優しいチャーミングな果実味が素直に広がる1本!
アメリカンチェリー
をイメージするチャーミングで優しい果実味
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味を感じます。
綺麗な酸を感じ、透明感があり
旨味の要素は素直に広がるピノ・ノワールです。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
やや重 |
■産地 |
南アフリカ ウォーカー・ベイ W.O.ヘメル・エン・アード・リッジ(South Africa) |
■ぶどう品種 |
ピノ・ノワール100% (Pinot Noir) |
■生産者 |
ラ・ヴィエルジェ |
■熟成・醸造 |
3日間の低温マセラシオン後、完全にドライになるまで醗酵、軽くプレスし澱引きしステンレス・タンクで9ヶ月間熟成。最終的なブレンドは瓶詰めの1ヶ月前に行い、瓶内でさらに熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
鶏肉のトマト煮込み、蟹クリームコロッケ、ガーリックシュリンプ、白身魚のフライタルタルソース
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】