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ル・リッシュ・ワインズ
カベルネ・ソーヴィニヨン ル・リッシュ・ワインズ　Le Riche Wines

ル・リッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

銘醸地ステレンボッシュの中でも冷涼なヘルダーバーグに
居を構えるル・リッシュ・ワインズ
「カベルネ・ソーヴィニヨンの魔術師」と称される
その所以が分かる感動的1本！

カシスをイメージする凝縮感ある濃い果実味
心地よく溶け込む樽熟成の風味
スパイスの風味とグリーンテイストを感じます。

豊かな酸を感じ、ボリュームがあり、骨太で力強く
メドックの格付け級ワインに匹敵する逸品です。

麦ちゃん評価

4.35～4.4点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 南アフリカ　W.O.ステレンボッシュ（ヨンカースフック、シモンズバーグ、ヘルダーバーグ・マウンテン、ヘルダーバーグ・コースタル）
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100％
■生産者 ル・リッシュ・ワインズ
■熟成・醸造 区画ごとの個性を生かすためそれぞれ別々に分け、温度制御された開放式タンクにて醗酵　区画ごとに225Lフレンチオーク樽にて1年間、その後ブレンドされ更に約1年間熟成（新樽25％）
■アルコール度数 14.0％
■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2025年11月16日試飲）

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート香、杉の葉をイメージする青味の要素、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感あるカシスをイメージする濃い果実味が樽熟成から由来する風味と心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と心地よい収斂性が後味に残ります。

カシスをイメージする凝縮感ある濃い果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味、スパイスの風味とグリーンテイスト、豊かな酸を感じ、ボリュームがあり、骨太で力強く、メドックの格付け級ワインに匹敵する逸品です。

麦ちゃん評価 4.35～4.4点
お料理バナー

仔羊の香草焼き、サーロインステーキ、青椒肉絲、ラムチョップステーキ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン｜ル・リッシュ・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
赤ワイン フルボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.35～4.4点
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
当店通常販売価格 ¥ 5,490 税込
会員特別価格 ¥ 5,410 税込
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在庫数 7
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生産者情報

ル・リッシュ・ワインズ　Le Riche Wines

「カベルネ・ソーヴィニヨンの魔術師」として名を馳せる銘醸造家、エティエンヌ・ル・リッシュ氏により、1996年に設立された家族経営のワイナリーです。「Riche」とは「富」を意味し、このステレンボッシュ地方が持つワインの豊かな歴史を表しており、「ステレンボッシュらしさ」を体現する極上のカベルネ・ソーヴィニョンのワインを造るため、当地域の中でも最上の産地とされているエルダーバーグ地区にセラーを構えています。現在は2代目、クリスト・ル・リッシュ氏にバトンは引き継がれています。生産量は非常に少なく、スタンダードキュヴェでも毎年5000ケースのみで、リザーヴクラスともなるとわずか500ケースのみと非常に希少性が高く、それだけ価値のあるワインを生み出しています。国内外の評価は非常に高く、Tim Atkin Special Report では2022年に2級に昇格しており、毎年各キュヴェも軒並み90点を大きく超え、しばしば"Wine of the Year for Cabernet Sauvignon”に選出されています。