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ステレンラスト アーティソンズ
アフターエイト シラーズ ステレンラスト Stellenrust

ワイン画像アップ

若い兄弟2人の代になりさらに注目を集める
南アの老舗中規模ワイナリー!
シュナンブランで有名なステレンラストの中で
ソフトプレスによって出来た一際綺麗で上品なシラーズ。
ボリュームがありますがあくまでも洗練され柔らかいヴィンテージ

豊潤で豊かな香り、程よい濃縮感ある
ブルーベリーやプラムのジャムをイメージする果実味
心地よく溶け込むスパイスの風味が広がります。

ボリュームがあり、力強く
あくまでもシルキーで柔らかい、洗練されたスタイルのシラー種の逸品です。

麦ちゃん評価

4.3点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 シラーズ (Syrah)
■生産者 ステレンラスト
■アルコール度数 14.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージメント (2022年4月6日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャム、乾燥イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程良い濃縮感あるブルーベリーやプラムのジャムをイメージする果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味に長く残る印象です。豊潤で豊かな香り、程よい濃縮感あるブルーベリーやプラムのジャムをイメージする果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味、ボリュームがあり、力強く、あくまでもシルキーで柔らかい、洗練されたスタイルのシラー種の逸品です。

麦ちゃん評価 4.3点
お料理バナー

ラムチョップステーキ、ローストビーフ黒コショウソース、パテドカンパーニュ、牛タン塩焼き

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|ステレンラスト アーティソンズ アフターエイト シラーズ 2018
赤ワイン フルボディー

  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.3点
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在庫数 3
生産者情報

ステレンラスト Stellenrust

1928年設立のステレンボッシュ地区の名門。現在は兄弟二人がワイナリーを運営しています。兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当弟ターティス氏は製造とマーケティング担当ワイナリーに入る前は兄弟それぞれ別の道を選んでいたと言います。兄コビー氏会計の勉強を、弟ターティス氏は歯医者の道を目指していたとのことです。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、200ha栽培しブティック・ワイナリーでありながら規模が大きいワイナリーと言えます。畑はヘルダーバーグとボタラリー、デヴォンヴァレーの3箇所あり、全て自社ブドウで、古いブッシュヴァインの畑が多く35年以上の樹齢11%にも及びます。ボタラリーは白特にシュナン・ブランの産地として知られています。

【ワイナリーの特徴】
(1) ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2) 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い=高品質ワインが出来る。
(3) 低価格~高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4) 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。

【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される)。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。

2019年 2月 南アフリカ ステレンラスト訪問
兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当(左)
弟ターティス氏(右)は製造とマーケティング担当と記念撮影

過去のテイスティングコメント
2016年ヴィンテージメント (2020年10月13日試飲)

プラム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、すみれの花、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香、僅かに鉱物を感じるミネラル、杉の葉をイメージする青味の要素などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が、香りから想像するようなスパイスの風味とグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで荒々しいとことはありません。余韻は長く、果実の柔らかい旨味が後味にいつまでも残る印象です。スパイスの風味と心地よいグリーンテイストを伴った濃縮感のある果実味が心地よく広がり、綺麗な酸を感じ、ミネラルに富み、力強いけれどあくまでもシルキーで柔らかく優しい、じっくり味わいたいシラーズです。

麦ちゃん評価 4.3点