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ラスエンフレーデ　エステート・ブレンド ラスエンフレーデ

ワインアップ画像

ステレンボッシュの名門ワイナリー
ラスエンフレーデのフラッグシップワイン
カベルネ主体の力強いけれど
あくまでも洗練された感動的赤ワイン！

濃縮感あるカシスをイメージする果実味に溶け込む樽熟成の風味
スパイスの風味、鉱物感などの複雑味が特徴的です。

豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強いけれど
バランス良く、あくまでも洗練された1本です。

麦ちゃん評価

4.3点

ワイン情報
■タイプ 赤
■ボディー 重
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ
■ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン61％　シラー30％　メルロー9％
■生産者 ラスエンフレーデ
■熟成・醸造 選別された区画のブドウを手摘みで収穫　各品種別、区画別、クローン別に醸造　1haあたりの収量は平均6ｔで、除梗、破砕後タンクで発酵　7日間のルモンタージュと一日に2-4回のピジャージュを含め21日間のマセラシオンを行う　木樽での熟成は全てフレンチオーク（新樽40％、2年目40％、3年目20％）を使用　30％は容量500ℓの木樽で、70％は300ℓの木樽を用いて22ヶ月間熟成させる
■アルコール度数 14.0％
■添加物 酸化防止剤（無水亜硫酸)
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2025年7月25日試飲）

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にカシスをイメージする濃縮感ある果実味が、樽熟成から由来する風味、スパイスの風味、鉱物感を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味が長く残ります。

濃縮感あるカシスをイメージする果実味に溶け込む樽熟成の風味、スパイスの風味、鉱物感などの複雑味が特徴的、豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強いけれど、バランス良く、あくまでも洗練された1本です。

麦ちゃん評価 4.3点
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ラムチョップステーキ、ローストビーフ、サーロインステーキ、牛タンシチュー

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン｜ラスエンフレーデ　エステート・ブレンド　2021
赤ワイン　フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 5,480 税込
会員特別価格 ¥ 5,405 税込
  • 南アフリカ
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.3点
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在庫数 11
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生産者情報


ラスエンフレーデ　Rust En Vrede

1694年設立のラスエンフレーデ社は、赤ワイン専門に生産する南アフリカ初のワイナリーであると共に、地下セラーを所有する最初の民間会社です。1994年オスロでのノーベル平和賞晩餐会では故・ネルソン・マンデラ大統領のご指名ワインとして、2000年には南アフリカ赤ワインで初めてワインスペクテーター誌の『世界上位100ワイン』5度選出されるなど、その長い歴史の中で数々の栄誉に輝いてきた名門ワイナリーです。この栄誉は続く2001年、2002年、2003年と授与され、ユニークで価値あるワイン造りに尽力しています。良いワインや偉大なワイン、そして素晴らしいワインがあります。ラスエンフレーデでは唯一のワインを追求しています。

過去のテイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント （2024年1月29日試飲）

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、杉の葉をイメージする青味の要素、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中にカシスをイメージする濃縮感ある果実味が心地よいグリーンテイスト、スパイスの風味、樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に様々な複雑味が後味にいつまでも残る印象です。豊潤で複雑で豊かな香り、カシスをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、樽熟成から由来する風味、スパイスの風味、比較的豊かな酸を感じ、様々な要素がバランス良く融合したシルキーでスタイリッシュなヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.5点
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ビーフストロガノフ、ローストビーフ、ラムチョップステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み

2018年ヴィンテージコメント （2022年10月18日試飲）

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感あるカシスをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味などの様々な複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、濃縮感ある果実味と様々な複雑味が後味にいつまでも残ります。豊潤で複雑な香りに包まれ、そのイメージはフィニッシュまで続き、カシスをイメージする凝縮感ある果実味に樽熟成から由来する風味などの複雑味が溶け込み、豊かな酸を感じ、骨太で力強く、あくまでもシルキーで柔らかく洗練されたボルドータイプの逸品です。

麦ちゃん評価 4.5点
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ローストビーフ、ラムチョップステーキ、サーロインステーキ