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ザ・イントロダクション シュナン・ブラン マイルズ・モソップ・ワインズ Miles Mossop Wines

ザ・イントロダクション シュナン・ブラン

「トカラ(TOKARA)」で19年醸造長を務め、
南アのトップワイナリーへと導いた
マイルズ・モソップ氏による家族経営のブティックワイナリー
スタンダードクラスのシュナン・ブラン!

アンズをイメージするフレッシュな果実味が素直に広がり
強くハッキリしたした綺麗な酸を感じます。

爽やかでメリハリがあり
しっかりした骨格を備えたシュナン・ブランです。

麦ちゃん評価

4.05点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O.コースタル・リジョン (South Africa)
■ぶどう品種 シュナン・ブラン100% (Chenin Blanc)
■生産者 マイルズ・モソップ・ワインズ
■熟成・醸造 ステンレスタンクで一晩静置し、翌日フレンチオーク樽に移して自然醗酵 約3週間、400Lのフレンチオーク古樽、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンクで天然酵母発酵 澱の上で6ヶ月間熟成後、ブレンドされ瓶詰め
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2023年10月22日試飲)

アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸でフレッシュな果実味が後味に残ります。アンズをイメージするフレッシュな果実味が素直に広がり、強くハッキリしたした綺麗な酸を感じ、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えたシュナン・ブランです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

八宝菜、タコの唐揚げ、イカのフリッター、ガーリックシュリンプ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカワイン|ザ・イントロダクション シュナン・ブラン 2021 マイルズ・モソップ・ワインズ
白ワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.05点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,415 税込
会員特別価格 ¥ 2,380 税込
[ 22 ポイント進呈 ]
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在庫数 11
生産者情報

マイルズ・モソップ・ワインズ Miles Mossop Wines

「私のワイン造りのフィロソフィーは至ってシンプルだ。この上なく素晴らしい畑からブドウを調達し、適切な時期に選果・収穫する。ナチュラルなワイン造りのプロセスへと導き、トップクオリティかつ、表現豊かで個性を持ったワインを生産する。それが私の目指すワインだ」
南アフリカ・ステレンボッシュ地区の気鋭ワイナリー「トカラ(TOKARA)」の醸造長を19年務め、その名を一躍有名にしたマイルズ・モソップ。
「マイルズ・モソップ・ワインズ」は産地特有の個性を持ち、南アフリカの本質と可能性を反映したワインを造るため、2004年に設立されました。醸造家であり、栽培家としても活躍するマイルズ・モソップの家族経営のワイナリーです。※ティム・アトキンMW 南アフリカ格付け3年連続(2017、2018、2019)第2級生産者です。マイルズが目指すワイン造りにおいて、さまざまなスタイルやブレンドに特化し、それぞれの品種の味わいの可能性を最良に表現する畑を求め、西ケープ州の至る場所からブドウが調達されています。生産は合計80トンに制限し、1800ケースの白ワイン、2200ケースの赤、限定量のデザートワインが造られています。フィネスとエレガンスを兼ね備えたワイン造りを目指す一方で、力強さや果実の凝縮感のバランスを保ち、しっかりとしたテクスチャーを持ったワインに仕上がっています。純粋な果実の表現と、より重要な“センス・オブ・プレイス“を示す、本物のハンドクラフトワインです。マイルズ・モソップはケープ・ワイン・マスターの一員であり、著名なワインの権威である故トニー・モソップと妻キャシーの息子として誕生しました。地理学の学士号を取得し、テロワールを理解するための基礎を築いた後、ステレンボッシュ大学でブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得。1998年、首席で卒業しました。卒業後はセレマのガイル・ウェッブ や、スパイスルートのイーベン・サディの元で収穫を経験。そして、豪クレアバレーのナップシュタイン、ナパバレーのファーニエンテ、シチリアのプラネタで研鑽を積みました。非常に短い時間で得られた一流の経験によって、2000年に設立されたワイナリー「トカラ」のオーナー、GT・フェレイラの目に留まり、チーフ・ワインメーカーとして迎えられました。
私生活では、インテリアデザイナーのサマンサ・フックスと2001年に結婚。トカラで醸造長として活躍する傍ら、2004年「マイルズ・モソップ・ワインズ」をスタート。家族でワインビジネスを成功させるという夢を実現します。2012年、名誉あるケープ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーに選出され、2016年~2017年の2年間、会長を務めました。国内外で数々の賞と高い評価を得て、トカラを世界的なワイナリーに押し上げたマイルズ。2018年5月の退任後は自身のワイナリーに100%情熱を注ぎ、新たなワイン造りにも着手しています。

過去のテイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2021年1月28日試飲)

黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かでハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、メリハリがありしっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性が後味にやや強めに残ります。アンズを意識するフレッシュな果実味がストレートに飛び込み、綺麗で豊かな酸を感じ、爽やかですが骨格のしっかりしたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.05点
2018年ヴィンテージコメント (2020年3月28日試飲)

黄桃、パイナップルなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗なアンズをイメージする果実味が素直に広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、一本芯の通った骨格を感じます。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、後味に心地よい苦味と収斂性を感じます。フレッシュで綺麗な果実味が素直に広がり、強くハッキリした酸を感じ、透明感あり爽やかですが、一本芯の通った骨格を備えた素晴らしいシュナン・ブランです。お寿司にベストマッチではないでしょうか。

麦ちゃん評価 4.1点