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ワインブティックヴァンヴァン店主 ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦(日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ&ワインアドバイザー)

ロングリッジ シャルドネ ロングリッジ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

銘醸地ステレンボッシュでも冷涼なヘルダーバーグ山脈の斜面で
ビオロジック農法に取り組むこだわりの生産者

比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み
旨味豊かな果実味が広がります。

一本芯の通った樽熟タイプのシャブリを彷彿させるヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.15点

ロングリッジ LONGRIDGE

ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。この地域は、他のステレンボシュ地区より2~3度気温が低く、年間降水量800ml。土壌は、花崗岩 質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境です。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワイン を生み出しています。

ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであることです 。醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だ が、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。目指すゴールは自然農法でワールドクラスのワインを造ることです。

 ワインブティックヴァンヴァン

2019年 2月 南アフリカ訪問 醸造責任者のジャスティー・ラーツ氏(右)
インターナショナル・セールマネージャーのノラさん(左)と記念撮影(写真左)
ヘルダー山脈の傾斜地に広がるブドウ畑(右)

ロングリッジ シャルドネ

比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み
旨味豊かな果実味が広がり、一本芯の通った
樽熟タイプのシャブリを彷彿させるヴィンテージ
南アフリカワイン|ロングリッジ シャルドネ 2017 白ワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.15点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,450 消費税込 ¥ 2,695
会員特別価格 ¥ 2,414 消費税込 ¥ 2,655
[ 25 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 8
麦ちゃんイラスト
麦ちゃんイラスト
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 シャルドネ (Chardonnay)
■生産者 ロングリッジ
■熟成・醸造 ステンレスタンクで天然醗酵後、マロラクティック醗酵を経て、フレンチオークに移して12ヶ月熟成
■アルコール度数 13.0%

麦ちゃんバナー

2017年ヴィンテージコメント (2019年11月6日試飲)

黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味豊かな果実味が、強めなミネラル感を伴い膨らみ、次第にアミノ酸をイメージする旨味が現れます。比較的豊かな綺麗な酸を感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした1本です。余韻は長く、果実の旨味と共に、心地よい苦味と収斂性が現れます。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かな果実味が広がり、一本芯の通った樽熟タイプのシャブリを彷彿させるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.15点  ※麦ちゃん評価とは?

2016年ヴィンテージコメント (2018年7月13日試飲)

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。樽熟成から由来する風味はやや強めに感じますが、よく熟した果実の旨味と見事に融合して、口の中にバランス良く広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味が膨らみます。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。旨味豊かですが、あくまでも繊細で洗練された味わいです。余韻は長く、果実の旨味が口中に長く残ると共に、僅かに苦味と収斂性が後味に現れます。豊潤で複雑な香りに包まれ、やや強めに感じる樽の風味はよく熟した果実味に見事に溶け込み、旨味豊かですがあくまでも繊細で洗練された印象の非常にお買い得なシャルドネと言えます。

麦ちゃん評価 4.25+点  ※麦ちゃん評価とは?