アメリカンチェリーをイメージする優しくチャーミングな果実味が素直に広がります。
綺麗な酸を備え、ピノ・ノワールのような透明感があり タンニンはシルキーで柔らかく、旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
4.05～4.1点
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にチャーミングで優しいフレッシュな果実味が僅かにスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、果実の優しい旨味が素直に膨らみ、程よい骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に心地良く残ります。アメリンチェリーをイメージする優しくチャーミングな果実味が素直に広がり、綺麗な酸を備え、ピノ・ノワールのような透明感があり、タンニンはシルキーで柔らかく、旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
鴨肉のローストオレンジソース、鶏肉のフリッタートマトソース、ポークソテーカジキマグロのフライ
※麦ちゃん評価とは？
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
クーポン期間11/26(日)10:00～12/5(火)23:59まで
"This is not Wine, This is RASCALLION"（「これはワインではなく、ラスカリオンです」）。「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区（ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど）のワインを購入してブレンドしているネゴシアン。文字やラベルも特徴的。リーズナブルで高品質のワインを生産。オーナー兼マネージングディレクター ロス・スリートはイギリス王立農業大学でワインMBAを取得。英国・南アフリカでの経験から「高品質なワインを公正な価格で販売することが、消費者との需要に結びつけることができる。」と語ります。
アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、キャンディー香、スミレの花、黒糖、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、ピノ・ノワールに感じるような透明感があり、しっかりした骨格を感じます。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、後味にジャミーで心地よい旨味が後味に残ると共に心地よい収縮感が残ります。ジャミーで優しいチャーミングな果実味が豊かに広がり、スパイスの風味が心地よく、透明感があり、しっかりした骨格も感じるエレガントな1本です。
