{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

ワインブティックヴァンヴァン店主 ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦(日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ&ワインアドバイザー)





ロングリッジ・ドリフォンティン
ソーヴィニヨン・ブラン ロングリッジ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

銘醸地ステレンボッシュでも冷涼なヘルダーバーグ山脈の斜面で
ビオロジック農法に取り組むこだわりの生産者

フレッシュですがよく熟した果実を感じ
膨らみがありふくよかで厚味ある味わいです。

比較的強くハッキリした酸を感じ
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の余韻の長い独特なソーヴィニョン・ブランです。

麦ちゃん評価

4.35点

ロングリッジ LONGRIDGE

ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。この地域は、他のステレンボシュ地区より2~3度気温が低く、年間降水量800ml。土壌は、花崗岩 質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境です。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワイン を生み出しています。

ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであることです 。醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だ が、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。目指すゴールは自然農法でワールドクラスのワインを造ることです。

 ワインブティックヴァンヴァン

2019年 2月 南アフリカ訪問 醸造責任者のジャスティー・ラーツ氏(右)
インターナショナル・セールマネージャーのノラさん(左)と記念撮影(写真左)
ヘルダー山脈の傾斜地に広がるブドウ畑(右)

ロングリッジ・ドリフォンティン ソーヴィニヨン・ブラン

フレッシュですがよく熟した果実を感じ、膨らみがあり
比較的強くハッキリした酸を感じ、次第にアミノ酸を意識する
旨味が現れる印象の独特なソーヴィニョン・ブラン
【会員特別価格商品】
ロングリッジ・ドリフォンティン・ソーヴィニヨン・ブラン 2016
南アフリカワイン 白ワイン 辛口

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 3,314 消費税込 ¥ 3,645
会員特別価格 ¥ 3,241 消費税込 ¥ 3,565
[ 33 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 7
ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa)
■ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc)
■生産者 ロングリッジ
■熟成・醸造 ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョン・ブラン 樹齢8~12年 天然醗酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2016年ヴィンテージコメント (2019年6月1日試飲)

黄桃、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、フリンティーな風味、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですがよく熟した果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み膨らみがあり、ふくよかですが、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性がやや強めに現れます。フレッシュですがよく熟した果実を感じ、膨らみがありふくよかで厚味ある味わいで、比較的強くハッキリした酸を感じ、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の余韻の長い独特なソーヴィニョン・ブランです。

麦ちゃん評価 4.35点

※麦ちゃん評価とは?