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コカーブーン ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
The Sadie Family Wines
サディ・ファミリー限定入荷!
1月14日(日)10:00~1月31日(水)23:59
特別価格 11,800円税込
南アフリカで最も入手困難な
サディ・ファミリーの11アイテムが限定入荷!

コカーブーン

限定2本入荷!

スワート・ランドのカリスマ!世界が認めるトップワインメーカー
イーベン・サディ氏が手掛けるプレミアムワイン!
入手出来ればまさに幸運でしょう♪

ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で
独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。

果実味とミネラルの純度は高く
タンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ
テロワールのパワーを感じることができます。

ティム・アトキン評価

96点

ワイン・オブ・ザ・イヤー Semillon
ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O.シトラスダル・マウンテン (South Africa)
■ぶどう品種 セミヨン・ブラン80% セミヨン・グリ20% (Blend)
■生産者 ザ・サディ・ファミリー・ワインズ
■熟成・醸造 フードル樽を用いて、自然のスピードに任せてゆっくりと6~8ヶ月かけて自然醗酵 マロラクティック醗酵あり フードル樽を用いて、シュール・リーにて12ヶ月間熟成
■アルコール度数 12.8%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージ輸入元コメント

ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。
驚くことに今ヴィンテージのこの地区の降雨量はたったの180mmしかなく、今までにないほど早めの収穫を余儀なくされた一方、早摘みの影響は最小で、クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマを感じさせてくれます。ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で、独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。果実味とミネラルの純度は高く、タンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ、テロワールのパワーを感じることができます。

ティム・アトキン評価 96点

南アフリカワイン|ザ・サディ・ファミリー・ワインズ コカーブーン 2022
白ワイン 辛口
限定2本入荷!
南アフリカのトップ生産者サディが造る白のフラッグシップワイン!

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 11,800 税込
[ 107 ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
生産者情報

ザ・サディ・ファミリー・ワインズ The Sadie Family Wines

ザ・サディ・ファミリー・ワインズは南アフリカで最も尊敬を集めている生産者イーベン・サディによって1999年に設立されたワイナリー。イーベン・サディはドイツ、オーストリア、オレゴン、カリフォルニアにフランスと南アフリカ。北半球と南半球で14年間に渡って年に2回の収穫を経験、南アフリカではスパイス・ルートを立ち上げたチャールズ・ベックとともにワインメーカーを勤めた後に独立を果たします。その為ファースト・ヴィンテージのコルメラはスパイス・ルートのワイナリーで醸造が行われました。イーベン・サディの手掛けるワインは2つのシリーズで構成されており、1つは地域の表現にフォーカスしたシグネーチャー・シリーズ、もう1つは2010年よりリリースされたオールド・ヴァイン・シリーズです。オールド・ヴァイン・シリーズは古木の女王ローザ・クルーガーなどの協力により発見したスワートランドで栽培される古木にフォーカスしたサディのポートフォリオの中心となっています。2010年と2015年の2度に渡り南アフリカのワイン評価誌プラッターズ・ワイン・ガイドでワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し南アフリカを代表する生産者となると、2017年には世界で最も権威ある資格マスター・オブ・ワインを所有しているワインメーカーが選ぶワインメーカーズ・ワインメーカー2017年を見事受賞、世界的な生産者の仲間入りを果たしました。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージ輸入元コメント

ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエの呼び名である「コカーブーン」から名付けられました。サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。
アロマにはライムやレモン、青りんご、アカシアの蜂蜜、松脂、ジンジャーなどの香りに加え、セミヨンらしいラノリン香が繊細に広がります。非常にフレッシュな印象のヴィンテージで、果実味とミネラルの純度が高く、美しいタンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ、奥底にパワーを秘めていることが分かります。5~15年は熟成できるでしょう。

ティム・アトキン評価 94点
2020年ヴィンテージ輸入元コメント

畑の近くに生えている印象的な形をした古木のアロエの呼び名である「コカーブーン」から名付けられました。
2020年ヴィンテージは、例年よりも少ない生産量になりましたが、日照時間が長かったため充分に熟し、全ての白ワインの中で最もリッチでピュアなボリューム感と重厚なテクスチャーを持っています。アロマにはライムやレモン、青りんご、熟した洋ナシ、アカシアの蜂蜜、松脂などの香りが豊かに感じられ、フレッシュな果実味とミネラルの純度が高く、酸とタンニンのバランスはここ数年のこのキュヴェの中では最も優れた均衡を保っていると言えるでしょう。充分なボリューム感と濃密なテクスチャーを感じさせ、洗練された果実味を伴う長い余韻へと誘(いざな)われます。5~15年は熟成できるでしょう。

ティム・アトキン評価 96点