クリーフ・ストリートオールド・ヴァイン
シュナン・ブラン
マリヌー Mullineux
灼熱のスワートランドでサディー・ファミリーと並び称される
南ア最高の生産者の一つ「マリヌー」
古樹のシュナン・ブランによるお買い得なスタンダードシリーズ!
黄桃をイメージするフレッシュな果実味
心地よいハチミツの旨味、比較的豊かで綺麗な酸を感じます。
爽やかで透明感があり
バランス良くまとまったシュナン・ブランです。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O.スワートワンド (South Africa) |
■ぶどう品種 |
シュナン・ブラン 100% (Chenin Blanc) |
■生産者 |
マリヌー |
■熟成・醸造 |
冷却したブドウを房ごとプレス 24時間後ラッキング ステンレスタンク80%とオーク樽20%にて醗酵(天然酵母)6週間,MLF 樽醗酵分をラッキング後、ステンレス醗酵分とブレンドしボトリング |
■アルコール度数 |
13.0% |
蟹シュウマイ、海老のフリッタ―、スズキのカルパッチョ、生春巻きのサラダ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】