カノンコップ・カデット・ピノタージュ
カノンコップ
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュ屈指の赤ワイン生産者
ブッシュヴァインから生まれるピノタージュ種の逸品!
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味
樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込ます。
ボリュームがあり、力強く、しっかりした骨格を備え
旨味豊かに広がるヴィンテージです。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
重 |
■産地 |
南アフリカ W.O.ステレンボッシュ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
ピノタージュ100% (Pinotage) |
■生産者 |
カノンコップ |
■熟成・醸造 |
オープンタンクで発酵。225Lのフレンチオークの2-3年目の樽で14ヶ月熟成 |
■アルコール度数 |
14.0% |
鶏肉の赤ワイン煮込み、ポークのピカタ、鴨肉のロースト、ポークカツレツ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】