ハーテンバーグ エレノア シャルドネ
ハーテンバーグ
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
南アワインの銘醸地ステレンボッシュの老舗ワイナリー
シラーズを最も得意としますが、シャルドネも素晴らしい。
この白のフラッグシップは、ほぼ完璧なシャルドネと言えます。
麦ちゃんが選んだ2019年ベスト白ワイン！
豊潤で豊かな香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続き
豊かな樽熟成から由来する風味は完熟した果実味と見事に融合し
膨らみあり強くハッキリした綺麗な酸を感じます。
しっかりした骨格を備え、一本芯の通ったほぼ完ぺきなシャルドネと言えます。
そして今後の熟成によりさらに向上する可能性を秘めた素晴らしい1本です。
ハーテンバーグ Hartenberg
南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワイン生産者
1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワイン生産者の一つです。敷地内の畑の高低差は標高で280m。畑の斜面は、北、東、西向き。その土地を使ってそれぞれの最適 な品種を栽培しています。平均気温は年間で12-26℃。年間降水量は600mm。ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。南アフリカで最大の地 下セラーを持ち、特に赤ワインの評価が高いです。ワインは、南アフリカでも屈指のセラーマスターのカールが、管理しています。彼の下に醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最 高のワイン作りに取り組んでいます。社会貢献として、PEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体 (NGO) ）を支援しています。また、南アフリカの生物多様性保護プログラ ム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行ってます。
2017年 4月24日 南アフリカワインの試飲会 東京都八芳園にて
ハーテンバーグのマーケティング＆セールス・マネージャー ヘリーンさんと記念撮影
2018年 2月 南アフリカ訪問 南アフリカでも屈指のセラーマスターのカール氏と記念撮影(左)
南アフリカで最大級の地下セラーと言われています(右)
