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ビッグ・イージー ホワイト アーニー・エルス・ワインズ

ワイン造りはゴルフに似ている。
どちらの努力も最終的には自然が決めるのだ!
南アフリカの著名なプロゴルファー「アーニー・エルス」のワイナリー

フレッシュな青りんごをイメージする果実味
比較的強く綺麗な酸を感じます。

爽やかで一本芯の通った
骨格を感じるヴィンテージです。

麦ちゃん評価

3.85+~3.9点

アーニー・エルス・ワインズ ERNIE ELS WINES

アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy(ビッグ・イージー)というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。 アーニーエルスのワイン造りを任されているのは、類稀な才能を持つルイス・ストライドムというワインメーカーです。彼の手掛けるワインは、これまで、数々の受賞歴とともに”ワインスペクテーター”や南アフリカのバイブル的ワインガイドブック”プラッターズ・ガイド”等で最高評価を受けてきました。1999年のワイナリーの創業以来、アーニーとともに歩み続け、現在、アーニー・エルスの全てのワイン造りに携わり、世界トップクラスのワイン造りに意欲を燃やしています。スポーツ界で最も有名な人物の一人であるアーニーエルスですが、彼の卓越した向上心や集中力、あるいは鍛錬があるからこそ、プレミアムワインの生産という冒険を可能にしているのです。同時にアーニーは南アフリカの主要な使節の一人であり、アーニー自身「ワイン造りはゴルフに似ている。どちらの努力も最終的には自然が決めるのだ」と引用するように、ステルンボシュ特有のテロワールを大切に、それを生かした南アフリカを代表する素晴らしいワインを造っています。

ワインアップ画像

南アフリカワイン|ビッグ・イージー ホワイト 2019
アーニー・エルス・ワインズ
白ワイン 辛口

  • 南アフリカ
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価3.85+~3.9点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 1,850 税込
[ 17 ポイント進呈 ]
在庫数 4
ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ  W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa)
■ぶどう品種 シュナン・ブラン 100% (Chenin Blanc)
■生産者 アーニー・エルス・ワインズ
■熟成・醸造 葡萄は優しく破砕し浸漬 醗酵はステンンレスタンクにて温度管理のもと実施
■アルコール度数 12.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2021年7月26日試飲)

リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実が素直に飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかですが一本芯の通った骨格を備えています。余韻は中庸で果実の旨味が後味に心地良く残る印象です。フレッシュな青りんごをイメージする果実味、比較的強く綺麗な酸、爽やかで一本芯の通った骨格を感じるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
お料理バナー

コールスローサラダ、スズキのマリネ、タコのカルパッチョ
トマトとモッツアレラのカプレーゼ

2013年ヴィンテージコメント (2018年3月20日試飲)

青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、青草のイメージ、ミントなどのハーブ、燻し香、石灰質を感じる強めなミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで豊かな果実味が豊かに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで綺麗な味わいですが、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で、果実の優しい旨味と共に収斂性をやや強めに感じます。フレッシュで優しい果実味が豊かに心地よく広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで綺麗な味わいですが、しっかりとした骨格も感じる素晴らしいヴィンテージと言えます。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
2012年ヴィンテージコメント (2017年3月3日試飲)

黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、強めに感じるオイリーな風味、スモーキーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなオイリーな風味やスモーキーな風味を伴ったよく熟した果実の旨味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、しっかりとした骨格を感じます。旨みの要素は徐々に膨らむ印象で、余韻はやや長く、後味に豊かな旨みが残ると共に、苦みと収斂性がやや強めに残ります。オイリーな風味とスモーキーな風味をやや強めに感じ、骨格のしっかりした味わいですが、クリーンな印象もあり、旨みの要素は徐々に膨らむ、豊かなアンウッドのシュナン・ブランです。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

※麦ちゃん評価とは?