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ワインブティックヴァンヴァン店主 ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦(日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ&ワインアドバイザー)





ポール・クルーヴァー
エステート ピノ・ノワール ポール・クルーヴァー

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

南アフリカで最も冷涼な注目のワイン産地エルギン地区の
パイオニアこそがこのポール・クルーヴァーです!

チャーミングで心地よいチェリーをイメージする
果実味が素直に広がります。

透明感があり、雑味なく綺麗な味わい
ミディアムボディーで柔らかい繊細なヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.1点

ポール・クルーヴァー Paul Cluver

ポール・クルーヴァー・ワイナリーは、ケープタウンから車で約1時間のの距離のエルギン地区にあります。ここは、海沿いですが標高が高く(海抜260~500m)、南アフリカのワイン産地 では最も年間平均気温の低い地域です。フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で、そのためワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが穫れる地域として知られています 。また年間降水量は1000mm程と比較的多く、他の南アフリカワイン産地のように灌漑の必要はなく、まさにブドウ栽培に適した理想的な地域と言えます。またエルギン地区は、その冷 涼な気候からリンゴの名産地としても有名です。 ポール・クルーヴァー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポール・クルーヴァー氏はドイツ系の白人で、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプト にしています。そのワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われており、1本1本にポール・クルーヴァー家の情熱と手作りの味わいを感じさせる上品な仕上がりになって います。 ワインメーカー(醸造家)のアンドリースは、ブドウ畑の特徴を活かしながら、フルーティで上品な、バランスの取れたワイン造りを心がけています。ワインの熟成に使用するオーク樽 は、フランスの5社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かし、組み合わせることによってワインに複雑みも表現しています。 こうして造られたこだわりのワインは、国際的にも高く評価 され、多くの賞も獲得しています。また、南アフリカ国内はもちろん、欧米各国のワインショップやレストランを通して多くの御客様を魅了しています。それは、このワイン1本1本にポ ール・クルーヴァー家の情熱と手作りの上品な味わいを感じるからです。

 ワインブティックヴァンヴァン

2017年 4月24日 南アフリカワインの試飲会 東京都八芳園にて
ポール・クルーヴァーのオーナーのポール・クルーヴァー氏と記念撮影(左)
2017年 5月11日 ワイン東京にて
ポール・クルーヴァー マーケティングマネージャーのリーズルさんと記念撮影(右)

 ワインブティックヴァンヴァン

2018年 2月 南アフリカ訪問 ポール・クーヴァー家族との記念写真です。(左)
今から約15年前、南アフリカワインにハマるきっかけとなったのが
このポール・クルーヴァーとの出会いでした。
一度は訪問したいと思っておりましたが、その夢が叶う時がようやく訪れたのです。(右)

ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール

チャーミングで心地よいチェリーをイメージする果実味が
素直に広がり、透明感があり、雑味なく綺麗な味わい
ミディアムボディーで柔らかい繊細なヴィンテージ
【会員特別価格商品】
【南アフリカワイン】【赤ワイン】
ポール・クルーヴァー エステート ピノ・ノワール 2017
[ミディアムボディー]

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 2,587 消費税込 ¥ 2,845
会員特別価格 ¥ 2,528 消費税込 ¥ 2,780
[ 26 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 6
ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 南アフリカ エルギン地区 (South Africa)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール (Pinot Noir)
■生産者 ポール・クルーヴァー
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2017年ヴィンテージのコメント (2019年4月16日試飲)

フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、動物的ニュアンスなどが香ります。口の中の香りから想像するような優しいチャーミ ングなチェリーをイメージする果実味が心地よく広がります。程よく綺麗な酸とミネラルを感じ、透明感があり、適度な骨格を感じます。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません 。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味にも残る印象です。チャーミングで心地よいチェリーをイメージする果実味が素直に広がり、透明感があり、雑味なく綺麗な味わい、ミディアムボディ ーで柔らかい繊細なヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
2016年ヴィンテージのコメント (2017年12月25日試飲)

プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香りま す。口の中にジャミーで程よい濃縮感ある果実味が豊かに広がりす。比較的豊かでハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは程よいもの を感じますが、荒らしいところはなく、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻はやや長く、ジャミーな果実味と共に、樽熟成から由来する旨味の要素と アミノ酸を意識する旨味などが後味に残ります。豊潤で複雑な香りに包まれ、ジャミーでチャーミングな果実味が素直に広がる印象の、新世界とブルゴーニュのピノ・ノワールの良いとこどりした 印象のヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.15~4.2点
2015年ヴィンテージのコメント (2017年5月16日試飲)

フランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、発酵食品香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口 の中に程よい濃縮感のある、適度に樽熟成から由来する風味を伴った果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラル感じ、透明感があり綺麗な印象ですが、しっかりした骨 格も備えています。タンニンはやや強めですが、荒らしいところはなく、シルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、後味にも、優しい果実の旨みが心地よく現れます。程よい濃縮感があり、力 強い印象も受けますが、透明感のある綺麗な果実味が心地よく広がるGoodヴィンテージの逸品です。

麦ちゃん評価 4.15+点
2014年ヴィンテージのコメント (2016年4月4日試飲)

アメリカンチェリー、フランボワーズのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、発酵食品香、僅かに動物的ニュアンス、胡椒などのスパイス 香などが、複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような複雑味を備えた、適度に濃縮感のある、透明感を意識する果実味が、心地良くスムーズに広がります。程よい酸を備え、 メリハリある味わいで、適度なタンニンを感じますが、柔らかくシルキーで尖ったところはありません。余韻は長く、優しい果実の旨味が口中にいつまでも残る印象です。豊潤な香りに包まれ、複 雜味を伴った様々な旨味が心地良く広り、膨らみがある豊かな味わいですが、透明感を意識し、クリーンなイメージさえ併せ持った素晴らしいピノ・ノワールと言えます。

麦ちゃん評価 4.1点
2013年ヴィンテージのコメント (2015年7月3日試飲)

フランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、木質香、ナッティーな風味、燻し香、発酵食品香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などスパイス香 など複雜に豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、比較的豊かな酸を備え,骨格のしっかりした味わいです。タンニ ンはやや強めですが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーです。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する風味と、僅かに収斂性が現れます。豊潤な香りに包まれ、しっかり した骨格と複雜味を備えた上質なピノ・ノワールです。今後の熟成が大いに期待できる1本です。

麦ちゃん評価 4.0~4.1点
2012年ヴィンテージのコメント (2014年5月17日試飲)

フランボワーズのジャム、チェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、胡椒などスパイス香、発酵食品香、木質香、動物的ニュアンス、など複雑に豊かに香ます。口の中に程 よい濃縮感のあるジャミーな果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみある味わいで、はっきりした強い酸を備え、骨格のしっかりしたボディーを感じますが、透明感があり、クリ ーン印象も受けます。余韻はやや長く、果実の旨みと共に、カラメルの風味、アミノ酸を思わせる旨み、ミネラル感などが現れます。程よい濃縮感のある果実の旨みが広がる、透き通るイメー ジとはっきりした強い酸が特徴的な、旨みの要素は徐々に膨らむイメージのヴィンテージです。今後の熟成により傑作評価となる可能性を秘めています。

麦ちゃん評価 3.9点

※麦ちゃん評価とは?