ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
マン・ヴィントナーズの前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余 に渡りワイン造りをしてきました。 世代は変わり1998年、長男のフィリップ・マイバーグ氏は大学で法律を、次男のティレル・マイバーグ氏は哲学と法学を勉強していましたが、もう一度自分達のワイナリーに戻ってワイ ン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしたのです。 そして、2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げました。自分たちが買いたいと思うようなワイ ン。コスパを追求した、そして外観のよさをコンセプトにワインは造られます。ワイナリーの名前「MAN」の由来は彼らの妻の名前、Marie（マリエ）,Anette（アネッタ）,そしてNick（ ニック）の頭文字です。 そして今や、モダンなスタイルのヴァラエタルに特化したワインが評価され、生産量17万ケース、輸出国は25カ国と急速に発展を遂げているワイナリーとなりました。弟のティレル氏と ホセ氏は2人ともワイン醸造家で、それぞれ自分のブティックワイナリーを持っています。マン・ヴィントナーズ自体は大規模ワイナリーとなりましたが、それぞれのブティックワイナリ ーでの経験を生かし、新しいコンセプトを取り入れるなどしてさらに成長を続けています。
2017年 3月南アフリカ訪問 スターク・コンデ・ワインズのスターク・コンデ氏と記念撮影(左) ジューステンベルグのオーナーのマイバーグ兄弟の弟のディレル氏と醸造家の方と 記念撮影(右)
マン・ファミリー・ワインズ 訪問記はこちら 2017.3.28
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーな果実味が素直に広がります。程よい酸と適度 なミネラルを備え、旨み豊かですが、ボヤケタ印象はなく、タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は中庸で、後味にも優しい果実味が残ります。ミディアムボディーで柔らかく、ジャミーな果実味が心地よく優 しく広がる、バランス良いヴィンテージです。
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。黒糖、シロップ、キャンディー、僅かに胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーな果実味が広がります。やや残糖を 意識する程たっぷりな果実味が素直に広がるイメージです。程よい酸をし備え、適度な骨格を感じ、ぼやけた印象はありません。適度なタンニンがありますが、荒々しさはなく、柔らかく丸みある味わいです。余韻は中庸で、後味に も果実の旨味が長く残ります。やや残糖を意識するほどたっぷりでジャミーな果実味が素直に広がるイメージのミディアムボディーの旨味豊かなヴィンテージです。
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、カカオの風味、胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中にジャミーで程よい濃縮感のある果実の旨みが広がります。程よい酸が あり、骨格のしっかりした味わいで、タンニンも程よいものがあり柔らかいけれど力強さも備えています。ミディアムボディーで膨らみがあり、ジャミーでたっぷりな果実の旨みが素直に広がるイメージです。余韻はやや長く、果実の旨みと 共にナッティーな風味、カラメルの風味などが現れます。ミディアムボディーで膨らみがあり、力強さも備え、ジャミーでたっぷりな果実の旨みが素直に広がる素晴らしいピノ・タージュです。
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。キャンディーや黒糖、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなジャミーで優しい果実味が広がります。旨味の要素は 素直に広がり、ミディアムボディーで、口当たりスムーズ、心地良い印象です。適度な酸を備え、メリハリある味わいで、タンニンは柔らかく荒々しい印象は感じません。余韻は中庸で、果実の旨味と共に僅かにミネラルとタンニンから 由来する苦味の要素が現われます。アメリカンチェリーのジャムを思わせる果実の旨味が素直に広がるミディアムボディーで口当たりスムーズ、心地良いピノタージュと言えます。
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。キャンディ、僅かに燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。口の中に程よく濃縮したジャミーな果実味が広がります。適度な膨らみがあり、酸は程よくメリ ハリある味わいです。タンニンはそれ程強くはありませんが、やや収縮するものを感じます。余韻は中庸で、ジャミーな果実味と共に、キャンディの風味、ミネラルから由来する苦味などが現われます。程よく濃縮したジャミーでフレッシュ な果実の旨味が素直に広がるミディアムボディーで心地良いヴィンテージです。
※麦ちゃん評価とは？
