グレネリー・エステート・リザーヴ
レッド 2017
グレネリー Glenelly
南アフリカワインフェアー
ステレンボッシュの著名ワイナリー
グレネリー&ロングリッジ特集
5月21日(水)10:00~5月26日(月)12:00
当店通常価格 3,185円税込のところ
特別価格 2,850円税込
5月29日(木)より順次発送させて頂きます
(配達ご希望日がある場合は5月30日(金)以降をご指定下さい)
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの
元オーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が
南アフリカで手掛けるボルドー品種に
シラー種がブレンドされた力強い1本!
カシスをイメージする凝縮感ある果実味に溶け込む
樽熟成の風味とスパイシー感が広がります。
ボリュームがあり骨太で力強く、未だ荒々しい印象を残しますが
全ての要素がバランス良くまとまった今後のさらなる熟成が期待出来るヴィンテージです。
■タイプ |
赤 (Red Wine) |
■ボディー |
重 |
■産地 |
南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン64% メルロ12% シラー12% プティ・ヴェルド7% カベルネ・フラン5% (Blend) |
■生産者 |
グレネリー |
■熟成・醸造 |
天然発酵する前に3日間コールド・マセラシオン 発酵中は1日に3回ルモンタージュを行い、その後2-3週間スキンコンタクト フレンチオークに移し、マロラクティック発酵を経て18ヶ月熟成 平均4ヶ月ごとに澱引き |
■アルコール度数 |
14.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
スペアリブ、ビーフカツレツ、ラムチョップステーキ、ローストビーフ
※麦ちゃん評価とは?