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プレミアム・フュメ ヴィル・ブドゥレアスカ Viile Budureasca

ワインアップ画像

驚きのハイコスパ!ルーマニアワインはここまで凄い
シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリ3種のブドウによる
樽熟成タイプの掘り出し物ワイン!

よく熟した黄桃をイメージする果実味
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味
フローラルな風味とハチミツの旨味が心地良く溶け込みます。

比較的豊かな酸を感じ、膨らみがありふくよかで
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 ルーマニア ムンテニア デアル・マーレ (Romania)
■等級 D.O.C.デアル・マーレ
■ぶどう品種 シャルドネ34% ソーヴィニヨン・ブラン33% ピノ・グリ33%
■生産者 ヴィル・ブドゥレアスカ
■熟成・醸造 オーク樽で醗酵(5000L) オーク樽で6ヶ月熟成(225L、5000L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、アメリカンオーク、新樽比率20%)
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2024年2月14日試飲)

黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ハチミツ香、オイリーな風味、木質香、燻し香、白い花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。口の中によく熟した果実味が、樽熟成から由来する風味、ハチミツの旨味、フローラルな風味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する苦味が後味に心地良く残ります。よく熟した黄桃をイメージする果実味、やや強めに感じる樽熟成から由来する風味、心地良く溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがありふくよかでしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

鶏肉のフリッタ―、海老フライタルタルソース、鶏肉のクリーム煮込み、海老グラタン

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

ルーマニアワイン|ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム・フュメ 2022
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,220 税込
会員特別価格 ¥ 2,190 税込
  • ルーマニアワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.1点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
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在庫数 7
生産者情報

ヴィル・ブドゥレアスカ Viile Budureasca

ブドゥレアスカのブドウ畑は海抜175m~400mに位置し合計280ha。ルーマニア南部にあるムンテニア地方のデアル・マーレの丘陵地の真ん中に位置し、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度軸にあります。2004年創立。ワイナリーとしての歴史は浅いが、同地でのブドウ栽培は紀元前にも及ぶ長い歴史があります。ブドウの木の成長が始まる4月から平均2,000時間の日照時間、黒土層と石灰岩の多い土壌のため、ルーマニア国内でもなかなか再現できない栽培条件になっています。このように高品質なワインのポテンシャルを秘めたブドゥレアスカのワインの品質を更に高めたのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏の存在です。アメリカナパ・ヴァレーで就業したのち、イギリスやハンガリーをはじめ世界各国で30年以上のキャリアを誇り、ルーマニアの伝統と最新ワイン技術を絶妙に融合させています。

ホメーロスのデチェバル王

デアル・マーレ産地のワイン造り歴史はダキア時代(3000年前)まで遡ります。古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した。」ダキアのデチェバル王は他国からの襲来を防ぐために葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年5月14日試飲)

洋ナシ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、木質香などが香ります。口の中によく熟した果実味が、ハチミツの旨味、フローラルな風味、樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、膨らみがありふくよかでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味と共に樽熟成から由来する苦味が後味に心地良く残ります。よく熟した黄桃をイメージする果実味、心地良く溶け込むフローラルな風味、ハチミツの旨味、樽熟成から由来する風味、膨らみがありふくよかで、旨味豊かに広がるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

鶏肉のクリーム煮込み、真鯛のムニエル、海老フライタルタルソース、チキンナゲット

2019年ヴィンテージコメント (2020年12月2日試飲)

アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中にアンズのジャムをイメージする旨味豊かな果実味とやや強めに感じる樽熟成から由来する風味が見事に融合し豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する苦味の要素が後味に心地よく残ります。アンズのジャムをイメージする豊かな果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味と見事に融合し、膨らみがあり、余韻は長く、しっかりした骨格を備えた素晴らしいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.1点
2018年ヴィンテージコメント (2020年1月29日試飲)

アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージするチャーミングな果実味が樽熟成から由来するする風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受け、しっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する苦味の要素が後味に心地よく残ります。アンズのジャムをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味と見事に融合し、綺麗な酸を感じ、爽やかで、しっかりした骨格を感じ、余韻の長いお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 4.0点
2017年ヴィンテージコメント (2019年2月20日試飲)

黄桃、マンゴなどを思わせる果実香、僅かにフローラルな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、僅かにヴァニラ香、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に程よい樽の風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受け、メリハリがありしっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する旨味、アミノ酸を意識する旨味が後味に現れます。樽熟成から由来する風味はフローラルな風味を伴った果実味に見事に溶け込み、旨味豊かで膨らみがあり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れ、比較的豊かな酸を伴い、メリハリがあり骨格のしっかりした独特なイメージですが非常に高品質な傑作ワインに値するお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 4.0点

※麦ちゃん評価とは?