ニュージーランドワイン｜ラブブロック　メトード・トラディショナル 2022
スパークリングワイン 辛口

ラブブロックは、ニュージーランドを代表するワインメーカー、キム・クロフォード氏と妻エリカ氏が設立したワインブランドです。
二人が選んだのは、ニュージーランド・マールボロの最奥地、アワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上。舗装されていない道を進んだ先にある、周囲に人の気配もほとんどない静かな場所でした。二人はこの土地の素晴らしい眺望と大きな可能性に惚れ込み、長い準備期間を経てワイン造りを始めました。 もともとは羊の放牧場だった土地をヴィンヤードへと変える際、二人はオーガニック農法を取り入れることを決断しました。目指したのは、単なる「オーガニック・ヴィンヤード」ではありません。羊や牛、鶏などの動物やさまざまな植物が共生する、ひとつの生態系としての「オーガニックファーム」です。
四季のリズムと土地の個性を尊重し、自然環境をできるだけ生かしながら、その土地ならではのテロワールを表現するワイン造りを行っています。

キム・クロフォード氏は、オーストラリア、アメリカ・ナパヴァレー、南アフリカなど世界各地で経験を積んだ後、ニュージーランドへ戻り、クーパーズ・クリークでワインメーカーを務めました。1995年、1996年には2年連続でニュージーランドの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、高い評価を獲得。その後、妻エリカ氏とキム・クロフォード・ワイナリーを立ち上げ、世界的な成功を収めました。
大きく成長したキム・クロフォード・ワイナリーを手放し、二人が次に選んだのは、再び小さな規模で、自分たちが本当に惚れ込んだ土地と向き合うワイン造りでした。 「ラブブロック」という名前には、この特別な土地への二人の愛情が込められています。 世界的なワイン造りの経験と、自然を尊重するオーガニック農法。その両方を生かしながら、アワテレ・ヴァレーの個性を表現するワインを生み出しているのがラブブロックです。