ローソンズ ドライヒルズ
ソーヴィニヨン・ブラン
ローソンズ・ドライヒルズ
ニュージーランドワイン銘醸地マールボロのファミリーワイナリー
柑橘系のフレッシュな果実味とグリーンテイストが特徴的
マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランらしい1本!
グレープフルーツやパインをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味
やや強めに感じるグリンテイスト、豊かでハッキリした酸を感じます。
爽やかでメリハリがあり
しっかりした骨格を備えた素晴らしいヴィンテージです。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
ニュージーランド マールボロ (New Zeuland) |
■ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
■生産者 |
ローソンズ・ドライヒルズ |
■醸造・熟成 |
96%はステンレスタンクで、4%は旧樽で醗酵 11℃~13℃の低温で3週間かけて醗酵 MLFなし 澱を攪拌しながら3ヶ月間熟成 |
■アルコール度数 |
12.5% |
焼き鳥ねぎま塩、鮎の塩焼き、スモークサーモンのマリネ、砂肝の塩焼き
※麦ちゃん評価とは?