シャトーマルス 穂坂収穫 ルージュ
本坊酒造株式会社 マルス穂坂ワイナリー MARS WINE
1960年に本坊酒造が山梨県に設立した老舗ブランド「マルスワイン」
標高が高くブドウ栽培に適した「穂坂地区」のブドウを使用。
ボルドー系のカベルネ&メルロと
日本固有品種マスカット・ベーリーAのブレンド
優しい果実の旨味とフローラルな風味が
心地よく融合した柔らかな味わい!
プラムやアメリカンチェリーを思わせる程よく濃縮した
ピュアな果実味にほのかにフローラルな風味が重なり
綺麗な酸がボディーを引き締めます。
果実の優しい旨味が素直に広がり
日本の食卓に自然と寄り添う
華やかで柔らかな1本です。
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
中庸 |
| ■産地 |
日本 山梨県韮崎市穂坂地区 |
| ■ぶどう品種 |
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA |
| ■生産者 |
本坊酒造株式会社 マルス穂坂ワイナリー |
| ■醸造・熟成 |
醸造地である穂坂ワイナリーの立地・設備を最大限発揮すべく、グラビティーフローシステムにより、葡萄と果汁にストレスなく醸造 熟した葡萄を醸し、ピジャージュ・ルモンタージュによりじっくりと味わい成分や色素成分を抽出、一部を樽熟成しからてブレンド |
| ■アルコール度数 |
12.0% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
肉じゃが、照り焼きチキン、ポテトコロッケ、鶏つくね
※麦ちゃん評価とは?
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