麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年3月17日試飲）
ピーチ、青リンゴなどを思わせる果実香、シロップ、白い花、僅かに青草やハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでクリーンな印象の優しい果実の旨味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある心地良い味わいです。膨らみがあり、ミネラルに富み、しっかりした骨格も備えています。余韻は中庸で、果実の旨味にと共に、酸とミネラルから由来する僅かな収斂性と苦味の要素が現れます。フレッシュでクリーン。優しい果実の旨味が素直に広がると共に、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある心地良いヴィンテージです。
2010年ヴィンテージコメント
レモン、はっさくなどを思わせる柑橘系の果実の香り、強めに感じるオイリーな要素、石灰質を感じるミネラル、白い花の香り、僅かに燻し香、青草などを感じます。口の中に比較的強めな酸を伴った旨味たっぷりの果実味が広がります。骨格がはっきりしたメリハリある味わいで、アミノ酸や蜂蜜を感じる旨味の要素も合わせて膨らみます。余韻はやや長く、後味にも旨味豊かな果実味と、ミネラルを感じる苦味の要素が残ります。比較的豊かな酸を感じ、ミネラル感に富み、骨格のはっきりした味わいで、旨味豊かな果実味が広がる素晴らしいサルデーニャのＤＯＣＧワインです。
