ファンティーニ（ファルネーゼ） FANTINI(FARNESE)
高品質とコストパフォーマンスを追求する、イタリアを代表するワインメーカー
イタリア中部アブルッツォ州のオルトーナで、1994年に設立された『ファンティーニ（ファルネーゼ）』。創業者ヴァレンティーノ・ショッティ氏ら3人の情熱から生まれたワイナリーで、優れたブドウを厳選し、品質の高いワインを手頃な価格で提供することを目指してきました。
同社の大きな特徴は、ブドウの選定から醸造まで細部にこだわり、品種や産地の個性を最大限に引き出すワイン造りです。アブルッツォ州を拠点に、プーリア州やシチリア州などイタリア各地へと活動を広げ、それぞれの土地に根付いたブドウ品種を生かした多彩なワインを生み出しています。国際的な経験を持つ醸造家たちの技術を取り入れ、伝統を大切にしながら、現代的で洗練されたワイン造りに取り組んでいます。
また、品質の高さだけでなく、優れたコストパフォーマンスも世界各国で支持される理由の一つです。日常の食卓で楽しめる親しみやすいワインから、凝縮感や複雑味を追求した上級ワインまで、幅広いラインナップを展開しています。
そのファンティーニが毎年手掛ける季節限定ワインが『ヴィーノ・ノヴェッロ』です。ノヴェッロとは、その年に収穫したブドウから造られるイタリアの新酒。ファンティーニのノヴェッロは、アブルッツォ州の土着品種モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼを使用し、マセラシオン・カルボニックという醸造手法を取り入れて造られます。フレッシュで華やかな果実味を楽しめる、秋ならではの一本です。
新酒らしいみずみずしさと親しみやすさを大切にしながら、ブドウの個性を引き出すファンティーニの技術が生かされたノヴェッロ。毎年異なる収穫年の魅力を味わえる、季節感あふれるワインです。
ヴェレノージ Velenosi
マルケの伝統と革新を融合させる実力派ワイナリー
イタリア中部マルケ州のアスコリ・ピチェーノで、1984年にアンジェラ・ヴェレノージ氏とエルコレ・ヴェレノージ氏によって設立された『ヴェレノージ』。若い二人の情熱から始まったワイナリーは、伝統的なワイン造りと近代的な醸造技術を融合させながら発展し、現在ではイタリア国内外で高い評価を受ける実力派生産者となっています。
ワイナリーの拠点であるアスコリ・ピチェーノは、丘陵地帯にブドウ畑が広がるワイン産地です。ヴェレノージは、マルケ州の風土や土壌がもたらす個性を大切にし、ラクリマ、モンテプルチャーノ、ペコリーノ、パッセリーナなど、この地域に根付いたブドウ品種の魅力を引き出すワイン造りに取り組んでいます。
品質へのこだわりも同社の大きな特徴です。ブドウの持ち味を丁寧に見極め、品種やワインのスタイルに合わせて醸造方法を工夫することで、フレッシュで親しみやすいワインから、凝縮感や複雑味を備えた上級ワインまで幅広く手掛けています。伝統を尊重しながら新しい技術を積極的に取り入れる姿勢が、ヴェレノージのワインの魅力につながっています。
同社が毎年手掛ける季節限定ワインが『ヴィーノ・ノヴェッロ』です。2026年ヴィンテージは、マルケ州の土着品種ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバとモンテプルチャーノを使用。マセラシオン・カルボニックの手法を取り入れることで、フレッシュで凝縮感のある果実味と華やかな香りを引き出しています。
マルケの土地とブドウ品種の個性を追求し、伝統と革新を融合させる『ヴェレノージ』。そのノヴェッロは、新酒ならではのフレッシュな魅力に加え、造り手の技術と土地の個性を楽しめる、秋限定の一本です。
コンティ・ゼッカ Conti Zecca
500年の歴史を誇る、プーリア州サレントを代表する名門ワイナリー
イタリア南部プーリア州のサレント地方に位置する『コンティ・ゼッカ』。ゼッカ家は16世紀にナポリからこの地に移り住み、約500年にわたって土地とともに歩んできました。1935年にはアルチビアデ・ゼッカ伯爵が近代的な醸造設備を備えたワイナリーを整備し、本格的なワイン造りを発展させました。現在も家族経営を受け継ぎ、ブドウの栽培から醸造まで一貫して手掛けています。
ワイナリーはサレント地方に4つのエステートを所有し、それぞれの土地が持つ個性を生かしたワイン造りに取り組んでいます。特に大切にしているのが、ネグロアマーロやプリミティーヴォ、マルヴァジア・ネーラなど、この地域に根付いた土着品種です。伝統を守りながら、畑ごとの土壌や気候の特徴を見極め、近代的な醸造技術も取り入れることで、ブドウ本来の魅力を引き出しています。
品質へのこだわりとともに、優れたコストパフォーマンスも同社の大きな魅力です。南イタリアの豊かな太陽と土地の恵みを感じさせるワインを、日常の食卓でも楽しめる価格で提供し、イタリア国内外で高い評価を得ています。
なかでも、秋の訪れを告げる新酒「ノヴェッロ」は、フレッシュな果実味を楽しめる季節限定のワインです。2026年ヴィンテージは、プーリアを代表する土着品種プリミティーヴォとネグロアマーロを使用。マセラシオン・カルボニックを取り入れた醸造によって、みずみずしい果実の魅力を引き出しています。軽やかで親しみやすい飲み口のなかにも、コンティ・ゼッカらしい存在感が感じられる一本です。
長い歴史に培われた伝統と、品質を追求する革新的な姿勢を併せ持つ『コンティ・ゼッカ』。サレントの風土と土着品種の魅力を、優れたコストパフォーマンスとともに楽しめる名門ワイナリーです。
