船便 ファンティーニ(ファルネーゼ)
ヴィーノ・ノヴェッロ 2026 12本セットイタリア新酒ワイン 予約販売
船便って何? 【輸送コストの分だけ航空便より割安】
ボジョレー・ヌーヴォーと同様に、ヴィーノ・ノヴェッロにも解禁日があります。そのため、通常は解禁日に間に合うよう航空便で日本へ輸送されます。
一方、船便ノヴェッロは航空便とほぼ同じ時期にイタリアを出発しますが、船で1か月以上かけて日本へ運ばれてきます。
中身は航空便ノヴェッロと同じワインですが、輸送コストを抑えられるため、航空便よりもお求めやすい価格でお楽しみいただけます。
アブルッツォ州を拠点とする
イタリア国内外で高い人気を誇るワイナリー
『ファンティーニ(旧ファルネーゼ)』
イタリアを代表するブドウ品種
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼを使用し
マセラシオン・カルボニックの手法で醸造した
新酒ワイン『ヴィーノ・ノヴェッロ』
凝縮感のあるジャミーでフレッシュな果実味が
ストレートに広がり
凛とした骨格と複雑味を兼ね備えた
新酒ワインの域を超えたノヴェッロ2026
プラムのジャムを思わせる凝縮感のあるフレッシュな果実味に
アイリスの花のニュアンスや燻した風味などの複雑味が溶け込みます。
豊かな酸とミネラルがメリハリのある輪郭を形成し
タンニンはやや収縮感があるものの、柔らかい印象です。
フレッシュで濃い果実の旨味がストレートに膨らみ
しっかりとした骨格と複雑味を備えた、新酒ワインの域を超えたノヴェッロです。
船便ノヴェッロは2027年1月中旬頃の入荷予定ですが、
船便での輸送のため入荷日が確定しておりません。
そのため、お届け日のご指定はお受けできません。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
船便ノヴェッロとヌーヴォーのご予約は
他のワインと同梱できませんので、ご承知おき下さい。
ノヴェッロとの相性抜群「焼き栗」
ノヴェッロが解禁されると、ブドウの収穫・新酒を祝うお祭りがイタリア各地で開催されます。
ワインバーや町の協会・広場などで、音楽を流したり、露店でノヴェッロや焼き栗などを提供したりします。新酒の赤ワインと栗の相性は良いと言われており、現地では新酒「ノヴェッロ」を飲みながら「焼き栗」を食べる文化があるのです。
| ■タイプ |
赤 |
| ■産地 |
イタリア アブルッツオ州 |
| ■ぶどう品種 |
モンテプルチアーノ サンジョヴェーゼ |
| ■生産者 |
ファンティーニ(ファルネーゼ) |
| ■アルコール度数 |
13.0% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) 安定剤(アカシア) |
照り焼きチキン、ローストポーク、パスタボロネーゼ、マグロのステーキ
※麦ちゃん評価とは?