イタリアワイン｜モローナ・トスカーナ　ヴェルメンティーノ・ピサ　2024 バディア・ディ・モローナ
白ワイン 辛口

"バディア・ディ・モローナは、トスカーナ州ピサ県テッリッチョーラに広がる、歴史と自然に恵まれたワイナリーです。起源は11世紀頃に創設された修道院にまで遡り、現在も中世の面影を残す美しい修道院「バディア（Badia）」がシンボルとなっています。
1939年にガスリーニ・アルベルティ家がこの土地を取得して以来、代々家族経営でワイナリーを発展。現在は伝統を守りながら、最新の醸造技術も積極的に取り入れ、品質向上に取り組んでいます。

ワイナリーはピサとヴォルテッラの間に位置し、約600haにも及ぶ広大な敷地を所有。110haの畑では、サンジョヴェーゼを中心に、ヴェルメンティーノ、シャルドネ、シラー、カベルネ、メルローなど多彩な品種を栽培しています。海からの風と昼夜の寒暖差、石灰質土壌が、エレガントでミネラル感のあるワインを生み出します。

醸造責任者を務めるのはジョルジョ・マローネです。サッシカイア、ティニャネロ、ソライアを世界に知らしめ、“スーパー・タスカンの父”と称される ジャコモ・タキス(2016年没)の愛弟子として知られています。 ジョルジョの才能に惚れ込んだジャコモ・タキスは、アンティノーリ社を退職する1992年までの4年間、寝食を共にしながら徹底的にワイン造りを指導。後継者として育て上げました。その後二人は、トスカーナワイン界に欠かせない名コンサルタントとして活躍し、多くのワイナリーの品質向上に貢献しました。
バディア・ディ・モローナのワインは、歴史あるトスカーナの伝統と、ジャコモ・タキス譲りの洗練された醸造哲学が融合した、上質でモダンなスタイルが魅力です。"