麦ちゃんティスティングコメント
（2015年7月2日試飲）
プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、埃っぽい要素、大地のイメージ、シナモン・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの、荒々しいイメージは感じません。骨太で力強く、ボリュームがあり、飲み応え充分ですが、繊細さも備えた印象です。余韻は長く、ジャミーで豊かな果実の旨味が口中にいつまでも残ると共に、樽熟成から由来する複雜味やタンニンとミネラルから由来する収斂性と苦味の要素が現れます。凝縮感のある複雜味を伴ったジャミーな果実味が特徴的。力強く骨太でボリューム感溢れ、飲み応え充分ですが、荒々しさはなく、繊細なイメージさえ感じる素晴らしいヴィンテージです。
