メンヒル ピエトラ・オリジナーレ
メンヒル Menhir
プリミティーヴォ60% ススマニエッロ40%
南イタリアの特徴的な2品種のブレンドによる
肉厚でパワフル、旨味豊かな感動的赤ワイン!
カシスをジャムにしたような凝縮感あるタップリな果実味
樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を感じます。
ボリュームがあり力強く、豊かな酸を感じ
骨太で力強く余韻の長い旨味たっぷりな南イタリアらしい感動的1本です。
(2021年ヴィンテージコメントより)
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
重 |
| ■産地 |
イタリア プーリア(Italy) |
| ■等級 |
IGTサレント |
| ■ぶどう品種 |
プリミティーヴォ60% ススマニエッロ40% |
| ■生産者 |
メンヒル |
| ■熟成・醸造 |
22~24℃で10日間マセラシオンを伴う発酵を行う 発酵終了後、ステンレスタンクで最低3ヶ月間澱とともに熟成 |
| ■アルコール度数 |
15.5% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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