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ファンティーニ
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ファンティーニ(ファルネーゼ) FANTINI(FARNESE)

ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ

今や全世界で愛されるファルネーゼは当店でも人気NO.1!
かつてロバート・パーカー氏が「貨車単位で買うべきワイン」と
このワインを評したことが
ファルネーゼ人気に拍車をかけました!

2018年ヴィンテージ麦ちゃん評価

3.85+点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー 中庸
■産地 イタリア アブルッツオ州 (Italy)
■等級 DOC
■ぶどう品種 モンテプルチアーノ
■生産者 ファンティーニ(ファルネーゼ)
■熟成・醸造 発酵前に5℃で4日間マセラシオン 発酵と醸しは、27℃で15日間行う
■アルコール度数 13.5%

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

イタリアワイン|ファンティーニ(ファルネーゼ) モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2021
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,545 税込
会員特別価格 ¥ 1,525 税込
  • イタリア
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 14 ポイント進呈 ]
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在庫数 15
生産者情報

ファンティーニ(ファルネーゼ) FANTINI(FARNESE)

ファルネーゼは、故カミッロ・デ・ユリウス氏(初代社長)、ヴァレンティーノ・ショッティ氏(現社長)、フィリッポ・バッカラーロ氏(スーパーバイザー)3氏の協力により1994年に設立されました。
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑「グイダ・デイ・ヴィニ・イタリアーニ」にて過去9回イタリアトップ生産者に選出されています。(2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版にて選出)
自家所有の畑は80ヘクタールですが、契約農家の畑は約30,000ヘクタールあり、このこの巨大な畑から、意のままに最もよい畑を選ぶ権利を持っています。全てを買い取るわけではありません。ファルネーゼの買取方法は、ヘクタールあたりに対して代金を支払うが、他業者はキロ単位でブドウを買います。この違いは、契約農家はヘクタールで代金が保証されるため、安心して質の高い集約したブドウ造りに専念出来るということにあります。
ファルネーゼのアグロノミスト(栽培専門家)が契約農家のもとへ通い、よいブドウを収穫するために年間通じた栽培等のアドバイスを行っています収穫量は平均15tのところ約9tまで減らしています。

現在、カンパーニャの「ヴェゼーヴォ」、プーリアの「ディ・サン・マルツァーノ」、シチリアの「ザブ」、バジリカータの「ヴィエニエティ・デル・ヴルトーレ」も傘下にする大きなグループへ変貌し、発展を続けています。

過去のテイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント (2020年10月21日試飲)

ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、僅かにすみれの花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。口の中にアメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実味が素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、チャーミングで心地よい味わいです。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻は中庸で後味にも優しい果実の旨味が残ります。ミディアムボディーで柔らかく、アメリカンチェリーのジャムをイメージするチャーミングな果実味が素直に心地よく広がるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85+点
2017年ヴィンテージコメント (2020年6月3日試飲)

プラムのジャム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、スミレの花などを思わせる果実香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感ある果実味が豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリハリある味わいでしっかりした骨格を感じます。タンニンは程よいものがありますが、あくまでもシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残る印象です。ミディアムボディーで柔らかく、力強い印象も感じますが、程良い濃縮感ある果実味が心地よく広がり、バランス良くまとまった心地よいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85点
2015年ヴィンテージコメント (2016年12月4日試飲)

ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、胡椒などのスパイス香、埃っぽい要素などが香ります。口の中にジャミーでフレッシュで優しい果実の旨味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを備え、しっかりした骨格を感じます。適度なタンニンがあり、僅かに収縮感を意識しますが、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は中庸で、果実の旨味が後味に心地よく残ります。ジャミーでチャーミングな果実味が素直に広がり、フレッシュで心地よくしかも適度な骨格を備えた、旨味豊かでバランス良いヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85点
2014年ヴィンテージコメント (2015年10月29日試飲)

プラムと乾燥プラムを思わせる果実の香りが主体です。僅かに燻し香、埃っぽい要素などを感じます。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。適度な酸を感じ、ミネラルに富み、メリハリのある味わいです。程よいタンニンがありますが、荒々しさはなく、柔らかいイメージです。ミディアムボディーでバランス良く、余韻は中庸です。程よい濃縮感のあるフレッシュな果実の旨味が素直に広がる印象の、心地よくバランス良くまとまったヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.8点
2013年ヴィンテージコメント (2014年8月2日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャムを思わせる果実の香りが主体です。ミルキーな風味、黒糖、胡椒などスパイス香などが加わります。口の中にフレッシュな濃縮感のある果実の旨みが素直に広がる印象です。程よい酸を備えメリハリがあり、適度なタンニンを感じ、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。余韻はやや長く、果実の旨みと共にやや収縮するタンニンと僅かに苦味の要素が現れます。フレッシュでジャミーな甘酸っぱい果実の旨みが素直に広がる印象のミディアムボディーで心地よいヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.75~3.8点
2012年ヴィンテージコメント (2013年11月5日試飲)

プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせるフレッシュな印象の果実香が主体です。シロップ、黒糖、蜂蜜香、すみれの花の香りなどが加わります。口の中に香りから想像するような濃縮したフレッシュな果実の旨味が広がります。ボディーは比較的豊かで、比較的強い酸があり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めでやや収縮感を感じますが尖った印象ではありません。余韻は中庸で、後味に濃縮した果実味とやや収縮するタンニンが残ります。濃縮したフレッシュな果実味と比較的強い酸が特徴的な骨格のしっかりした荒々しいイメージの残るヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.8点
2011年ヴィンテージコメント (2012年11月9日試飲)

プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、僅かに燻し香、埃っぽい要素、黒糖、水飴、すみれの花などを感じます。口の中に程よく濃縮したフレッシュな果実の旨味が広がります。まるでノヴェッロ(新酒)を思わせる新鮮な果実の旨味です。適度な酸がありますのでぼやけた印象はありません。タンニンは程よく僅かに収縮するものを感じますが、荒々しさはなくあくまでも柔らかい味わいです。ミディアムボディーでフレッシュな果実の旨味が特徴的なヴィンテージです。余韻は中庸で後味に、フレッシュな果実の旨味が残ります。口当たりスムーズで、フレッシュで甘酸っぱい果実の旨味が素直に広がるヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.8点

※麦ちゃん評価とは?