ガルダ スプマンテ ブリュット NV
カンティーナ・ディ・クストーツァ
Cantina di Custoza
栽培農家が力を合わせ
クストーツァという土地の魅力を表現する
ヴェネトを代表する協同組合ワイナリー
『カンティーナ・ディ・クストーツァ』
標高300mになる丘陵地帯の畑と
ガルダ湖近くの畑の葡萄を使用して造られる
シャルマ方式による
生き生きとフレッシュなスプマンテ
クリーミーな泡立ちで柔らかく、ピーチをイメージする
ピュアでフレッシュな果実味が素直に広がります。
綺麗な酸を感じ、爽やかで雑味なく
クリーンな印象の日本料理にピッタリの優しいスプマンテです。
| ■タイプ |
スパークリングワイン 白 辛口 |
| ■産地 |
イタリア ヴェネト州 |
| ■ぶどう品種 |
ガルガネガ トレッビアーノ トスカーノ フリウラーノ |
| ■生産者 |
カンティーナ ディ クストーツァ |
| ■熟成・醸造 |
ベースワインの発酵は温度管理したステンレスタンクで行う その後、密閉式タンクで二次発酵を行う |
| ■アルコール度数 |
12.0% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) 安定剤(アカシア) |
だし巻き玉子、海老のちらし寿司、揚げだし豆腐、海老のフリッター
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】