カナヤ ビアンコ
ヴィッラ アンナベルタ Villa Annaberta
アマローネの造り手として著名な生産者による辛口白ワイン
爽やかで清涼感がありフローラル!
旨味豊かに広がる素直に美味しい1本です!
レモンやオレンジをイメージする柑橘系の豊かな果実味
心地よく溶け込むフローラルな風味とグリーンテイスト、強く綺麗な酸を感じます。
透明感があり、しっかりした骨格を備え
優しい果実味が素直に膨らむフレッシュで爽やかな1本です。
■タイプ |
白 辛口 |
■産地 |
イタリア ヴェネト |
■等級 |
IGP |
■ぶどう品種 |
ガルガネガ シャルドネ ピノ ビアンコ |
■生産者 |
ヴィッラ アンナベルタ |
■熟成・醸造 |
発酵前に12時間低温で醸しを行い、アルコール発酵は10~12度の低温に温度コントロールしながらステンレスタンクで行う 発酵後、綺麗な澱と共に約6ヶ月熟成させた後ボトリング リリース前に2ヶ月瓶熟 |
■アルコール度数 |
13.0% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
スズキのマリネ、イカリングフライ、鮎の塩焼き、タコの唐揚げ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】